Пицца на молоке

Лукашик Ярослава

автор Лукашик Ярослава

17 отзывов

Видео рецепт пиццы на молоке

Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 559 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с ветчиной.

Тяжело сделать такую же пиццу, как ту, что выпекают в специализированных ресторанах. Недаром большинство из них хранят рецепт теста в строжайшей тайне. Редакция «Со Вкусом» попыталась разгадать секрет самой вкусной ресторанной пиццы на воздушном корже, и кое-что у нас получилось…

Пышный корж с поджаристым мягким краем получится только в том случае, если тесто замесить на влажных дрожжах и молоке. Итак, берите любимую начинку и противень побольше! Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт пиццу.

Картофельная пицца

30 мин

Пицца

Королевская пицца

180 мин

Пицца

Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи 10 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Пшеничная мука 300 г
Ветчина 150 г
Помидор 1 шт.
Твердый сыр 150 г
Томатный соус по вкусу

Как приготовить

В теплое молоко добавьте сахар и соль, положите дрожжи, влейте оливковое масло, перемешайте.
Частями всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Выложите его в миску и накройте полотенцем, поставьте в теплое место примерно на 30 минут для того, чтобы тесто подошло.
Присыпьте поверхность стола мукой и раскатайте тесто тонким слоем. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, выложите тонко нарезанную ветчину и кольца томатов, посыпьте тертым сыром.
Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Готово!

На заметку:

Начинка для дрожжевой пиццы подойдет любая, с такой основой превосходно получится даже обычная «Маргарита» с домашней моцареллой. Не забудьте поделиться этим превосходным рецептом с подругой!
Буду пробовать приготовить пиццу на сковороде.

Пицца на сковороде

10 мин

Пицца

Пицца с грушей, луком, орехами и двумя видами сыра

30 мин

Пицца

Рецепт пиццы на молоке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

antonina

Какой замечательный рецепт пиццы на молоке - яркий, красочный и аппетитный!

yateracai1977

Офигительно вкусно!!!

Вера Фидан

Лукашик, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

oraridomm

Довольна пиццей дрожжевой thekitchn.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-drozhzhevaya. Обязательно попробуйте.

saybu

Лукашик!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Галка Харитоненко

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

osper

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yaroslava99

Делала пиццу на молоке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ofrorerer

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ralang

Супер!

Елькина Светлана

Спасибо за угощение, буду пробовать

Алиса Ефимова

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Бугрова Лиза

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пиццу на молоке.
Большое тебе спасибо, Лукашик, за такие простые, но аппетитные блюда.

Янкович Инга

Спасибо огромное за рецепт! пицца на молоке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

martirosyan_83

Впервые в жизни замахнулась на пиццу на молоке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Медвецька Нютка

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Бобрик Зина

Это не пицца на молоке, это просто бомба!!!
Я готовила пицца на молоке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пицца на молоке даже гости заказывают!!

Картофельная пицца

30 мин

Пицца

Королевская пицца

180 мин

Пицца

Пицца Картофельная пицца

Картофель 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр твердый 250 г; Куриное филе 300 г; Майонез 2 ст.л.; Соль; Перец; Оливки; Помидоры 1 шт...

30 мин

Пицца Королевская пицца

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

180 мин

Пицца Пицца с маслинами

Еще не приходилось мне встречать человека, который не любит пиццу. Тем более, что существует огромное разнообразие рецептов. Расскажу один из простых вариантов, как приготовить пиццу с маслинами.

45 мин

Пицца Пицца Маргарита

Самая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали. Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту!

35 мин