Печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молотая корица 1,25 ч.л.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Сливочное масло 300 г
  • Сахар 1/2 стак.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Молодые цукини 1 стак.
  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Геркулес 1 стак.
  • Сыр рикотта 230 г
  • Сахарная пудра 1 стак.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Бумага для выпечки

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. В миску просейте муку, корицу, соду, разрыхлитель и 0,25 чайные ложки соли.

  3. Взбейте 200 грамм сливочного масла с сахаром до белого цвета. Взбейте яйцо и ваниль и соедините.

  4. В масляную смесь добавьте муку, взбейте, добавьте натертые на терке цукини, геркулес и орехи. Перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.

  5. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто небольшими порциями столовой ложкой на расстоянии 5 см друг от друга. Запекайте до золотистого цвета по краям примерно 20 минут. Охладите на противне.

  6. Взбейте оставшееся сливочное масло, сыр и сахарную пудру.

  7. Выложите небольшое количество сырного крема на внутреннюю сторону 1 печенье и сверху накройте вторым. Промажьте все печенья.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
antedari
antedari

Прекрасный рецепт печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой!
Лучше делать печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

mutirisi
mutirisi

+++,
муж в восторге))))))))))))

odsotonsi
odsotonsi

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

khalikova_93
khalikova_93

Ну, это было превосходно!
печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой вместе с пальцами едва не съела)

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Давненько мы с подругой пробовали приготовить печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lera78
lera78

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении постного печенья с орехами. За идеи и мысли и ваши советы.

ithougra
ithougra

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печенья из цукини с орехами и сырной прослойкой!!!

2rare2die1979
2rare2die1979

Прикольно получилось класс!!!

Люшина Галка
Люшина Галка

Спасибо огромное за рецепт печенья из цукини с орехами и сырной прослойкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

inga73
inga73

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

elintow
elintow

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья из цукини с орехами и сырной прослойкой ещё не пробовала:D

Валентина Боголюбова
Валентина Боголюбова

Очень вкусный рецепт печенья из цукини с орехами и сырной прослойкой, буду рада воспользоваться рецептом.

Рецепт Шоколадного печенья с грецкими орехами и имбирем
Печенье Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем

Очень вкусное печенье! Если тесто раскатать потоньше, печенье получится хрустящее, если потолще мягкое. Печенье можно украсить половинкой грецкого ореха, либо полить готовое печенье шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается 40-45 штук.

90 мин

Рецепт Бискотти с орехами и сухофруктами
Печенье Бискотти с орехами и сухофруктами

Пшеничная мука 250 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Разрыхлитель 1/2 столовой ложки; Курага 50 г; Финики 50 г; Фисташки 50 г; Бланшированный миндаль 50 г; Лимонная цедра 1 шт....

1 ч

Рецепт Шоколадного печенья без яиц
Печенье Шоколадное печенье без яиц

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

90 мин

Рецепт Печенья с джемом и орехами
Печенье Печенье с джемом и орехами

Предлагаю печенья к чаю, кофе, капучино! Всегда хочется чего то сладенького. Печенья получаются мягкими и рассыпчатыми.

1 ч