Бискотти с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сахар 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 столовой ложки
  • Курага 50 г
  • Финики 50 г
  • Фисташки 50 г
  • Бланшированный миндаль 50 г
  • Лимонная цедра 1 шт.

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Постепенно ввести в муку слегка взбитые яйца. Вымесить эластичное упругое тесто, добавить мелко нарезанные курагу, финики, орехи и цедру.

  2. Из теста сформировать два одинаковых слегка приплюснутых батона длиной примерно 20 см. Переложить на смазанные маслом противни и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

  3. Остудить, не снимая с противня.

  4. Остывшие батоны нарезать по диагонали примерно на 10 кусочков толщиной 1 см. Переложить ломтики на противни и снова поместить в духовку на 10-15 минут, перевернув один раз во время выпекания.

  5. Готовые бискотти оставить остывать на противнях.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
urretti1990
urretti1990

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

nowacoo
nowacoo

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

etsom1996
etsom1996

Отличный вариант приготовления бискотти с орехами и сухофруктами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

valentina72
valentina72

Очень вкусно! Люблю бискотти с орехами и сухофруктами!

anka
anka

Сувенир и только!

aller
aller

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить конфеты с двумя видами шоколада, с орехами и сухофруктами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

lera78
lera78

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tanechka80
tanechka80

Бискотти с орехами и сухофруктами конечно на любителя.
Но понравилось.

Митинская Люда
Митинская Люда

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

vita
vita

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Рецепт Конфет с двумя видами шоколада, с орехами и сухофруктами
Конфеты Конфеты с двумя видами шоколада, с орехами и сухофруктами

Просто удивительные, сказочно вкусные конфеты. Сочетание черного и белого шоколада, сгущенного молока, орехов, сухофруктов дает очень мягкий, бархатный вкус этим конфетам.

1 ч 10 мин

Рецепт Шоколадного печенья с грецкими орехами и имбирем
Печенье Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем

Очень вкусное печенье! Если тесто раскатать потоньше, печенье получится хрустящее, если потолще мягкое. Печенье можно украсить половинкой грецкого ореха, либо полить готовое печенье шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается 40-45 штук.

90 мин

Рецепт Печенья из цукини с орехами и сырной прослойкой
Печенье Печенье из цукини с орехами и сырной прослойкой

Пшеничная мука 1 стак.; Молотая корица 1,25 ч.л.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Сливочное масло 300 г; Сахар 1/2 стак.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Молодые цукини 1 стак.; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Геркулес 1 стак.; Сыр рикотта 230 г; Сахарная пудра 1 стак....

30 мин