Оладушки с яблочками

Ингредиенты:

  • кефир 2,5% «Домик в деревне» - 250 мл
  • мука - 200 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 2 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до растворения сахара.

  2. Влить кефир Домик в деревне, добавить просеянную муку с содой и замесить тесто сметанной густоты.

    оладушки с яблочками
  3. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше кружочки, тем лучше пропекутся оладьи.

    оладушки с яблочками
  4. На УМЕРЕННО (! это важно для того, чтобы оладьи в большей степени прожарились на первой стороне) разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (даже если она с антипригарным покрытием) выливаем столовую ложку теста и выкладываем кружочек яблока, накрываем крышкой. Когда первая сторона зарумянилась, переворачиваем вместе с яблоком и допекаем до готовности.

    оладушки с яблочками
  5. Получается примерно 15 штук.

    оладушки с яблочками
  6. Мальчики, естественно, едят со сметаной, а девочки предпочитают с малиновым джемом. Оба варианта вкусны.

    оладушки с яблочками

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anggi1974
anggi1974

Спасибо!
Отличный рецепт оладушек с яблочками!

yateracai1977
yateracai1977

Спасибо, очень понравилось оформление оладушек с яблочками!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Dunsupp, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

mortis_90
mortis_90

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит оладушки с яблочками.
Большое тебе спасибо, dunsupp, за такие простые, но аппетитные блюда.

odsotonsi
odsotonsi

Замечательный рецепт, оладушки с яблочками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Я делала оладушки с яблочками к приезду родственников.Все съели!!!

houngim1972
houngim1972

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

valentina89
valentina89

Подруги спрашивали о пышных оладушках на молоке. Посоветуйте хороший рецепт.

toma
toma

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

alina73
alina73

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Спасибо, будем тренироваться:)

Букатова Ира
Букатова Ира

Обалденно:)
спасибо за идейку оладушек с яблочками.

lyuda
lyuda

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Спасибо! Люблю оладушки с яблочками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рецепт Банановых оладушек с пломбиром
Оладьи Банановые оладушки с пломбиром

Оладушки с насыщенным вкусом банана. При подаче очень вкусно сочетаются с мороженым!

1 ч

Рецепт Кабачковых оладушек с сыром
Оладьи Кабачковые оладушки с сыром

Очень сочные и сытные оладьи особенно хороши с адыгейским сыром Очень понравился вкус таких оладий. Нежно, сочно и сытно. Очень вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром, отличное сочетание мякоти кабачка с адыгейским сыром.

30 мин

Рецепт Оладушек с ветчиной и сыром
Оладьи Оладушки с ветчиной и сыром

Вкусные оладушки, особенно для любителей сыра, потому что при жарке сыр расплавляется и конечно же это вкусно!

40 мин

Рецепт Оладушек овсяных с малиной
Оладьи Оладушки овсяные с малиной

200 г творога (1%); 150 г малины; 8 яиц; 1 стак. овсяных хлопьев; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. корицы...

30 мин