Тэги: простой рецепт оладий, оладьи из муки.
Хотите вкусные и оригинальные оладьи? Добавьте креветок! Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи разноцветные.
Хрустящие оладьи с креветками
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 277 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло - 55 мл
- Соль - по вкусу
- Зелёный лук - 15 г
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Петрушка - 1 ст.л.
- Креветки - 200 г
Как приготовить
-
В Испании эта еда называется "тортильос", а у нас - "оладьи". Предлагаю кулинарный рецепт оладий с креветками.
-
Ставим на огонь кастрюлю с креветками, залитыми водой и доводим до кипения. Как только вода закипит, вынимаем креветки шумовкой. Пусть остывают. И сохраняем 1 ст. воды, в которой они варились. А пока делаем тесто - смешиваем муку, зелень петрушки и зеленый лук. Все перемешиваем, добавляем стакан "креветочной воды" и соль. Текстура теста должна иметь консистенцию густой сметаны. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на час, вместе с отваренными креветками.
-
Креветки мелко-мелко режем до размера молотого кофе, смешиваем с тестом и хорошенько перемешиваем.
-
В глубокую кастрюлю наливаем оливковое масло на 2.5 см. И разогреваем его почти до появления дыма. Окунаем в масло столовую ложку и набираем тесто. Выливаем его в масло и немного разравниваем.. Жарим, примерно одну минуту с каждой стороны. Оладьи должны стать ровного золотистого цвета с "кружевными" краями. Вытаскиваем шумовкой, немного давая стечь маслу. А потом укладываем на блюдо, в которое постелили бумажные полотенца. Оладьи подают горячими.
Буду пробовать приготовить оладьи кефирные.
Рецепт хрустящих оладий с креветками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Бобарыкина Элеонора
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Кира Кобзева
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Бессонова Полина
Приготовила хрустящие оладьи с креветками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Поплавская Светлана
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хрустящих оладий с креветками ещё не пробовала:D
gotseva_89
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Кристина Счесник
ОО, мой любимы рецептик хрустящих оладий с креветками
yulyasha
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
sushu
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Оля Маврешко
Готовила хрустящие оладьи с креветками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
kira79
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хрустящие оладьи с креветками по этому рецепту.
erantis
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
elizaveta82
Сегодня первый раз готовила хрустящие оладьи с креветками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Оладьи Оладьи без яиц с ягодами
Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....
20 мин
Оладьи Оладьи на кефире без яиц
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку.
30 мин
Оладьи Оладьи с крыжовником
Наипростейший рецепт оладий, которыми можно порадовать семью на завтрак августовским утром
40 мин
Оладьи Оладьи из геркулеса
Если вы ищете вариант полезного и вкусного завтрака или сладенького к чаю, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой рецепт оладий из геркулеса.
20 мин
Очень люблю хрустящие оладьи с креветками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась