Мокрый манник на кефире

Рецепт мокрого манника на кефире
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт манника,  легкие рецепты.

Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю

Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник с бананом на кефире.

Ингредиенты:

  • Манка - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Ванилин - 1.5 г

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Вбиваем яйцо, слегка взбиваем

    мокрый манник на кефире
  3. Добавляем кефир, смешиваем

    мокрый манник на кефире
  4. Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)

    мокрый манник на кефире
  5. Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе

    мокрый манник на кефире
  6. Добавляем растопленное сливочное масло

    мокрый манник на кефире
  7. Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков

    мокрый манник на кефире
  8. Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана

    мокрый манник на кефире
  9. Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом

    мокрый манник на кефире
  10. Выпекаем при 180 градусах 35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой

    мокрый манник на кефире
  11. Теперь самое интересное - заливаем горячий манник кипяченым молоком, ждем пока оно впитается и манник немного остынет и пробуем

    мокрый манник на кефире
  12. По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу

    мокрый манник на кефире

Рецепт мокрого манника на кефире приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
irisha78
irisha78

Обожаю мокрый манник на кефире — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

Здравствуйте Евгения!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Берко Светлана
Берко Светлана

Евгения, Рецепт просто прелесть!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Очень очень вкусно!
Делала мокрый манник на кефире накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

erednido1999
erednido1999

Рецепт мокрого манника на кефире — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

А я также заинтересовалась простым шоколадным манником на кефире.

2rare2die1979
2rare2die1979

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мокрый манник на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Фоменко Светлана
Фоменко Светлана

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

gallon
gallon

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

redele
redele

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

eransi
eransi

Бесподобный рецепт мокрого манника на кефире!!!
Все получилось, спасибо, Евгения!!!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Как вкусно! Я полюбила мокрый манник на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

uthiconto1980
uthiconto1980

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Зоя Маврина
Зоя Маврина

Евгения, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мокрый манник на кефире по вашему рецепту, получилось сразу.

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Ой, Евгения.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Мокрый манник на кефире - очень вкусно, продукты сочетаемые

Рецепт Классического манника на кефире без муки
Манник Классический манник на кефире без муки

Классический рецепт самого простого пирога - манник. Тесто замешивается на кефире без добавления муки. Пирог готовится в духовке.

1 ч 30 мин

Рецепт Простого шоколадного манника на кефире
Манник Простой шоколадный манник на кефире

Манник - выпечка, в которой основным ингредиентом является крупа манная. Есть масса способов приготовления манника, но этот рецепт очень простой и очень вкусный. С ним справится даже начинающий повар.

1 ч 5 мин

Рецепт Манника на кефире в микроволновке
Манник Манник на кефире в микроволновке

Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!

60 мин

Рецепт Легкого пирога Манник на кефире
Манник Легкий пирог Манник на кефире

маргарин/масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; манная крупа 1 стак.; кефир 1 стак.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сода 1 ч.л....

90 мин