Манник на кефире в мультиварке

liza86

автор liza86

15 отзывов
Рецепт манника на кефире в мультиварке
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт манника,  рецепты в мультиварке.

Рецепт манника очень простой и быстрый, вам не понадобится ни особых навыков в приготовлении блюд, ни большого набора продуктов. Манник на кефире в мультиварке всегда получается необыкновенно мягким, пышным и ароматным. Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник с бананом на кефире.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 200 г манной крупы
  • 150 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

В мультиварке

Повод:

Десерт

Как приготовить

  1. Манку просеять через сито, смешать в большой миске с кефиром до однородности и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. Желтки отделить от белков и оставить в комнатной температуре, а белки убрать в холодильник.

  2. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в одну миску и размешать. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане и остудить до чуть теплой температуры. Белки перед взбиванием отправить на несколько минут в морозилку.

  3. Помешивая кефирную смесь, влить сначала растопленное масло, а затем добавить по одному желтки. Помешивая полученную массу венчиком или лопаткой, всыпать постепенно муку с разрыхлителем.

  4. Белки вынуть из морозилки и взбить миксером до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать до его почти полного растворения. Подмешать к кефирному тесту белковую пену, добавить ванилин и переложить все в чашу мультиварки, предварительно смазав ее дно и стенки сливочным маслом.

  5. Выпекать манник на кефире в мультиварке около 50 минут в режиме Выпечка. Вынуть готовый пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью остудить и обсыпать сахарной пудрой (по желанию). Готовый манник можно подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю или использовать для приготовления тортов. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
neustroeva_86
neustroeva_86

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Марианна Калинина
Марианна Калинина

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ardeeva_81
ardeeva_81

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

adushkina_74
adushkina_74

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

kabirova_92
kabirova_92

Я, как большая любительница манника на кефире в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне манника на кефире в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

itedong
itedong

Попробуйте приготовить нежный манник на кефире по-домашнему, там все по шагам расписано.

lida
lida

Супер!

Чащина Галя
Чащина Галя

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит манник на кефире в мультиварке.

lyuba
lyuba

Да да вкусняха)

bugrova_70
bugrova_70

Обязательно сделаю манник на кефире в мультиварке!!!

Велько Алиса
Велько Алиса

Liza86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Анюта Челахова
Анюта Челахова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Очень вкусный рецепт манника на кефире в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.

Элона Дякина
Элона Дякина

Попробую приготовить манник на кефире в мультиварке.

Рецепт Классического манника на кефире без муки
Манник Классический манник на кефире без муки

Классический рецепт самого простого пирога - манник. Тесто замешивается на кефире без добавления муки. Пирог готовится в духовке.

1 ч 30 мин

Рецепт Нежного манника на кефире по-домашнему
Манник Нежный манник на кефире по-домашнему

Манник может храниться несколько дней, пирог можно приготовить впрок, он хорошо как в холодном, так и в теплом виде.

45 мин

Рецепт Манника на кефире в микроволновке
Манник Манник на кефире в микроволновке

Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!

60 мин

Рецепт Манника на кефире с творогом
Манник Манник на кефире с творогом

Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. Никаких лишних ингредиентов, все просто и очень вкусно!

1 ч 30 мин