Тэги: простой рецепт кексов, кексы на молоке.
Этот кекс - объедение. Он очень мягкий, нежный, умеренно сладкий. Готовится элементарно. Его всегда просят "еще кусочек". "Если осталось," - отвечает хозяйка. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт двухцветный творожный кекс с какао и кокосом.
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены.
Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан.
Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Вливаем 2 стакана молока и снова хорошо размешиваем. Затем отливаем 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса.
В оставшееся тесто добавляем два стакана муки с разрыхлитетем. Получается жидкое тесто, как на блины. Муку добавлять не надо, кекс от этого утратит свою мягкость.
Смазываем форму маслом и выливаем тесто в форму. У моей диаметр 30 см. Если вы очень уважаете свою духовку, будьте готовы, что кекс при выпечке может увеличиться втрое. В моей, скромной, "растет" примерно в 2 раза. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезаем на порционные куски и заливаем пропиткой.
Запах при выпечке стоит обалденный, поэтому дожидаться полного отывания нету сил! Начинаем пробовать! С мороженым... Или со сливками... Но, если честно, мы едим его просто так!
Буду пробовать приготовить кекс к рождеству.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, влажный кекс с какао суперрр!!!
А мой муж любит готовить thekitchn.ru/vypechka/keksy/keks-biskvitny. Думаю, влажный кекс с какао тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта влажный кекс с какао!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за рецепт влажного кекса с какао!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это реально наслаждение
Сладкий кекс без какао к чаю за считанные минуты! Чего-то вкусненького и сладкого к чаю хочется часто, но всегда найдется много времени возиться с выпечкой. Оказывается, очень вкусные кексы, которые не уступают по качеству обычным, испеченным в духовом шкафу, можно приготовить, буквально, за одну минуту с помощью микроволновой печи. С такой задачей справится даже самая простая модель микроволновки. Главное, выбрать нужную мощность и подходящую посуду. Лучше выпекать кексики в микроволновке в порционных маленьких керамических или стеклянных формочках, они лучше и быстрее пропекутся.
10 мин
Восхитительный завтрак по особым случаям! Кекс в кружке очень удобно готовить утром, так как процесс приготовления занимает считанные минуты. Такой завтрак будет уместным в выходные дни. Кекс прекрасно дополнит чашечку вашего утреннего кофе!
15 мин
Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!
60 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать влажный кекс с какао)))