Кекс в микроволновке без какао

Рецепт кекса в микроволновке без какао
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 291 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт кексов,  рецепты в микроволновке,  кексы на молоке,  кексы в микроволновке.

Сладкий кекс без какао к чаю за считанные минуты!

Чего-то вкусненького и сладкого к чаю хочется часто, но всегда найдется много времени возиться с выпечкой. Оказывается, очень вкусные кексы, которые не уступают по качеству обычным, испеченным в духовом шкафу, можно приготовить, буквально, за одну минуту с помощью микроволновой печи. С такой задачей справится даже самая простая модель микроволновки. Главное, выбрать нужную мощность и подходящую посуду. Лучше выпекать кексики в микроволновке в порционных маленьких керамических или стеклянных формочках, они лучше и быстрее пропекутся. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт классический кекс.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 35 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Сахар - 30 г
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Молоко - 1 ст.л.

Специальное оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

  1. Приготовим ингредиенты. Такого количества ингредиентов хватит для приготовления пары маленьких кексиков. Для приготовления большого кекса или большого количества маленьких, соответственно, нужно увеличить количество ингредиентов. Ингредиенты вынимаем из холодильника заранее.

  2. Сливочное масло растапливаем на водяной бане и растираем с сахаром, чтобы сахар растворился. Сливочное масло не должно быть горячим, поэтому, если оно не остыло во время соединения с сахаром, остужаем его до комнатной температуры.

    кекс в микроволновке без какао
  3. Вбиваем в масляную смесь куриное яйцо. Куриные яйца нужно брать крупные. Венчиком взбиваем массу, чтобы куриное яйцо разошлось. Вливаем молоко, всыпаем просеянную муку с добавлением разрыхлителя. Разрыхлитель можно заменить содой, гашеной уксусом. Массу вымешиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметану.

    кекс в микроволновке без какао
  4. Формочки, можно взять стеклянные или керамические мисочки, либо кружки, смазываем изнутри сливочным маслом. Выкладываем в каждую тесто на две трети от всего объема формочки. Натягиваем на каждую формочку сверху пищевую пленку, она должна быть натянута туго. Ставим формочки в микроволновку, если они войдут на платформу микроволновки, то можно выпекать кексы в обеих формочках одновременно либо каждую по отдельности.

    кекс в микроволновке без какао
  5. Выставляем программу на 600 вт на 1 минуту. Выпекаем кексы. Вынимаем кексы из микроволновой печи. Снимаем пищевую пленку с формочек. Даем немного остыть и вынимаем кексы. По желанию их можно присыпать сахарной пудрой и украсить годами, либо полить шоколадной глазурью, сделать цветочки из масляного крема. Приятного аппетита!

    кекс в микроволновке без какао

Рецепт кекса в микроволновке без какао приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ortise1993
ortise1993

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Как это должно быть вкусно!!!!

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Спасибо frolova_82 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

zhenya91
zhenya91

Frolova_82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кекс в микроволновке без какао!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lazukina_94
lazukina_94

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Спасибо за рецепт кекса в микроволновке без какао, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

sofya90
sofya90

Сегодня приготовила впервые кекс в микроволновке. Низкий поклон автору рецепта.

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

mortis_90
mortis_90

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю кекс в микроволновке без какао)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

arisha89
arisha89

Frolova_82, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Мой самый любимый рецепт кекса в микроволновке без какао!!!
Я тоже так готовлю!

Аида Рахманина
Аида Рахманина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Инга Масик
Инга Масик

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Когда в первый раз попробовала кекс в микроволновке без какао, мне не понравилось.

yicalac1972
yicalac1972

Я слабо разбираюсь в кексе в микроволновке без какао, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рецепт Шоколадного фондана в микроволновке
Кексы Шоколадный фондан в микроволновке

Изумительно вкусный шоколадный десерт за 5 минут - это реальность! Наверное, фондан - это самый вкусный шоколадный десерт, который только существует в мире! Да, я настоящий фанат этого лакомства) Он всегда нравится родным и гостям - от него непременно все в восторге, ну при условии, конечно, любви к темному, черному шоколаду. А теперь я научилась готовить любимую сладость в микроволновке - быстро, просто, буквально 5 минут. и можно наслаждаться вкусом!

5 мин

Рецепт Кекса в кружке без какао
Кексы Кекс в кружке без какао

Восхитительный завтрак по особым случаям! Кекс в кружке очень удобно готовить утром, так как процесс приготовления занимает считанные минуты. Такой завтрак будет уместным в выходные дни. Кекс прекрасно дополнит чашечку вашего утреннего кофе!

15 мин

Рецепт Кекса на кефире без яиц
Кексы Кекс на кефире без яиц

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

60 мин

Рецепт Кекса в микроволновке
Кексы Кекс в микроволновке

Вкуснейший и моментальный кекс выручит вас в любое время.

5 мин