Домашние слойки с творожной начинкой и изюмом

tsybanyova_72

автор tsybanyova_72

14 отзывов
Рецепт домашних слоек с творожной начинкой и изюмом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 732 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое 400 г
  • творог 400 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 3-4 ст.л.
  • сметана 1-2 ст.л.
  • ванилин 1/3 ч.л.
  • сахарная пудра
  • кунжут
  • изюм

Как приготовить

  1. Смешать творог с яйцом, сметаной, ванилином из пакетика. Всыпать предварительно распаренный и обсушенный изюм без косточек.

  2. Готовое слоеное бездрожжевое тесто разморозить, разрезать пополам. Раскатать каждую часть в прямоугольник, смазать половиной нормы творожной начинки, до краев не доходить. Свернуть рулетами, заворачивать с узкого края, защипнуть, перевернуть швом вниз и нарезать кусочками толщиной в три-четыре сантиметра.

  3. Оба рулета выложить на застеленный пергаментом противень, смазать немного взбитым сырым яйцом, посыпать кунжутным семенем. Печь слойки с творожной начинкой при температуре 200 градусов до готовности, должна получиться золотистая корочка. Готовую выпечку остудить, посыпать сахарной пудрой.

На заметку:

  • Рулеты также можно посыпать маком или молотой корицей, сахарным песком.

  • Буду пробовать приготовить слойки неаполитанские.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
koksharova_81
koksharova_81

Tsybanyova_72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Люба Конша
Люба Конша

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашние слойки с творожной начинкой и изюмом, спасибо огромное за рецептик!!!!

aticlimi
aticlimi

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашними слойками с творожной начинкой и изюмом!

mutirisi
mutirisi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tsybanyova_72 за отличные и простые рецепты!

atomush1987
atomush1987

Хороший рецепт!!!

Курузова Оля
Курузова Оля

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

hedand2004
hedand2004

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления абрикосовых слоек. Наверно я надолго у Вас.

zhenya97
zhenya97

А я готовлю домашние слойки с творожной начинкой и изюмом в первый раз.

rootasent
rootasent

Tsybanyova_72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от домашних слоек с творожной начинкой и изюмом!

Люшина Галка
Люшина Галка

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

aciano1978
aciano1978

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Tsybanyova_72!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

elintow
elintow

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Рецепт Слоек с рубленой начинкой
Выпечка Слойки с рубленой начинкой

Я считаю, что это лучший рецепт слоек с рубленой начинкой, потому что они готовятся очень-очень быстро, получаются румяными, хрустящими и очень вкусными!

3 ч 20 мин

Рецепт Слоек с виноградом
Выпечка Слойки с виноградом

Я очень люблю выпечку с фруктами, ягодами, но как-то не простительно обходила стороной рецепты выпечки с виноградом. Попробовав эти слойки я ощутила восторг. Сладкая слойка с кислинкой от винограда-это очень вкусно. А пекутся эти слойки очень легко, просто и главное быстро!

120 мин

Рецепт Слоек со сгущенкой
Выпечка Слойки со сгущенкой

Нежные и воздушные слойки сделают чаепитие незабываемым! Слойки со сгущенкой - это чудесное лакомство для семьи и для гостей. Приготовить такую выпечку совсем не сложно, в рецепте используется готовое слоеное тесто, которое как обычно следует сначала разморозить. Начинку в слойки лучше класть понемногу, чтобы во время выпекания она не вытекала, орехи можно не добавлять или добавить вместо грецких орехов арахис. По желанию сверху можно посыпать какао-порошком или сахарной пудрой.

5 ч 40 мин

Рецепт Абрикосовых слоек
Выпечка Абрикосовые слойки

Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!

30 мин