Когда я в первый раз попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась И вот, начался мой долгий и тернистый путь поиска рецепта своего идеального чизкейка. Я почти отчаялась - считала, что это очень дорого, долго и сложно. И вот, сегодня я готова поделиться рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы найдете у себя в холодильнике, требует совсем немного времени, а главное - ВСЕГДА получается очень вкусным. Могу поспорить, когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить. Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт чизкейк из творога.
Чизкейк из мягкого творога
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 889 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное 50 г
- печенье 150 г
- мягкий творог 500 г
- сметана 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- пудра сахарная 175 г
- мед 1 ст.л.
- цедра лимона 1 шт.
- ванильный сахар 2 ч.л.
- какао для украшения 2 ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 C. Смазываем стороны и основание формы 20 см диаметром с свободным дном для выпечки.
-
Помещаем печенье в кухонный комбайн и мелем вполне мелко. Смешайте измельченное печенье с растопленным сливочным маслом и положите в подготовленную форму. Разравняйте по форме ровным слоем.
-
Смешайте творог, сметану, яйца, сахар, мед, лимонную цедру и ванильный сахар в кухонном комбайне или блендере на несколько секунд до получения однородной массы.
-
Высыпьте смесь печенья в форму и осторожно встряхните и разровняйте по форме так, чтобы смесь рикотты лягла ровным слоем. Выпекать в духовке в течение 40-45 мин или пока чизкейк не станет бледно золотой и начнет слегка покачиваться в середине, когда вы встряхнете форму.
-
Вынуть из духовки, накрыть фольгой и остудить и поставить на ночь в холодильник.
-
С помощью ножа вынимайте чизкейк из форму. Перенесите на блюдо и украсьте какао.
Буду пробовать приготовить домашний чизкейк.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
telpee1994
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
sasha
Вот это да! Какой красивый рецептик чизкейка из мягкого творога! А вкусный и простой!
Репьёва Таня
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Роза Яценко
Сделала сегодня чизкейк из мягкого творога.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
evgeniya
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю чизкейк из мягкого творога уже полгода, все супер!
Бобрик Зина
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мирослава Гребенькова
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Букатова Ира
Это очень - очень вкусный рецепт!
ilowhelse
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сущенко Людмила
Ustonoren, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк из мягкого творога просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Чизкейки Чизкейк в мультиварке
Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем!
120 мин
Чизкейки Чизкейк с миндалем
печенье (юбилейное) 250 г; кофе 40-50 мл; миндаль 50-70 г; сахар 1,5 стак.; мука 40-50 г; яйца куриные 3 шт.; сыр (филадельфия) 300-350 г; творог 300 г; шоколад молочный (без добавок) по вкусу...
50 мин
Чизкейки Веганский чизкейк
Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки на агар-агаре. Использую миндальное молоко напиток, получаемый из миндаля и воды, похож на соевое молоко. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не содержит лактозы и холестерина. Учтите, что агар-агар нерастворим в холодной воде, его нужно растворять в жидкости, подогретой до 90-100 градусов, застывать же начинает при температуре 40 градусов. Полностью схватывается в охлажденном виде. В ингредиентах указано 200 г вишни (вес с косточкой). Вишню лучше брать сладкую. Из такого количества ингредиентов получается 2 порции.
50 мин
Сделала по вашему рецепту чизкейк из мягкого творога, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!