Тэги: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блины из каши.
Пышные толстые блины
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 180 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Простокваша 200 мл
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 щепот
Как приготовить
-
Яйца разделить на желтки и белки. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры, добавить в него желтки.
-
Всыпать сахар к маслу с желтками и взбить миксером до пышности.
-
Просеять в масляно-желтковый крем муку и тщательно перемешать миксером, получится крупная, мягкая крошка.
-
Влить простоквашу (домашний йогурт), тщательно перемешать миксером до полного исчезновения комков. Тесто накрыть и поставить в теплое место на двадцать минут для расстойки.
-
Белки взбить со щепоткой соли до стойких пиков. Аккуратно снизу вверх вмешать их лопаточкой в поднявшееся тесто, стараясь минимально их сминать.
-
Разогреть сковороду с толстым дном. Кисточкой смазать сковороду растительным или топленым маслом. Выкладывать по три столовые ложки теста на сковороду, это будет один блинчик. Жарить с двух сторон по две минуты и перекладывать на тарелку. Так поджарить все блинчики, пока не закончится тесто. У меня получилось шестнадцать штук.
-
Рецепт "Пышные толстые блины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить гречневые блины.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Вика Лукашева
Рецепт просто бомба!!!!
блинчики готовить просто и не долго!
Оля Маврешко
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
odsotonsi
Рецепт блинов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Томара Юдичева
Хороший рецептик! :)
Лидия Смоленцева
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
блинчики-это моя мечта!)))
evgeniya97
Девочки, блины объедение.
Супер рецепт!
umionc, большое спасибо!!!
Роза Курузова
Какая красота…
evgeniya97
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
katya80
Опачки!
Теперь братик обрадуется блинчикам!
Елькина Валя
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
ekisteas
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Блины Американские толстые блины
яйца куриные - 3 шт.; сливки 10-20% - 500 мл; мука - 500 г; сода - ½ ч.л.; сливочное масло - 50 г; сахар ванильный - 30 г; корица молотая - 30 г; кленовый сироп - 50 мл; соль - 5 г...
1 ч
Блины Пышные блинчики на кефире
В большинстве случаев делают блинчики тонкими: чем тоньше, тем лучше. Однако случается, что времени для выпечки в обрез, вот тогда-то я и выпекаю по рецепту, как приготовить пышные блинчики на кефире.
80 мин
Блины Гурьевские блины
Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!
40 мин
Блины Шоколадные блины
Блины — это универсальное блюдо. Если умело изменять и дополнять состав теста и варьировать начинки, можно получить настоящее произведение кулинарного искусства. К примеру, можно готовить тонкие блинчики с красной икрой или мясной начинкой. Не менее вкусными получатся блины со сладкой начинкой. Если вам надоело начинять блины вареньем, а хочется чего-то необычного, приготовьте шоколадные блины. Только представьте себе слегка терпкий вкус блинчиков с фруктовой начинкой. Советую попробовать с бананом. Подавайте по желанию блюдо с творогом, джемом, взбитыми сливками или полейте блины глазурью!
1 ч
У меня вкусные блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
umionc, спасибо за рецептик вкусные блины!!!