Дрожжевые блины с картофелем

Бординовская Кира

автор Бординовская Кира

15 отзывов
Рецепт дрожжевых блинов с картофелем
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 238 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт блинов,  рецепты на ужин,  блины на кипятке,  дрожжевые блины.

Дрожжевые блины с картофелем блины исчезают со стола быстрее, чем успевают остывать. Они прекрасно подойдут как для несладкой, так и для сладкой начинки, по вкусу в готовых блинах картошка совсем не чувствуется! Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт дрожжевые блины на воде.

Ингредиенты:

  • 400 мл чистой воды
  • 250 г муки
  • 1 картофелина
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 3/4 ч.л. соли

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Муку просеять через сито вместе с дрожжами, сахаром в миску и размешать. Картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, соединить в отдельной миске с теплой водой (40С) и растительным маслом.

  2. Влить жидкость с картошкой в мучную смесь и хорошенько перемешать до однородности. Накрыть миску с тестом легким полотенцем и оставить на полчаса в тепле (30-35С). Спустя указанное время перемешать тесто несколько раз ложкой и снова накрыть полотенцем, оставить на полчаса в теплом месте.

  3. Сковороду смазать растительным маслом и поставить на сильный огонь, разогреть. На раскаленную сковороду влить чуть меньше половника теста, распределить его по всей сковороде и прожарить до румяности с обеих сторон.

  4. Переложить блин на блюдо и отставить остывать. Таким образом испечь блины из оставшегося картофельного теста и сложить их стопкой на блюдо. Подавать дрожжевые блины с картофелем к столу теплыми с любой начинкой на ваш вкус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
coreriste
coreriste

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ringer2002
ringer2002

Бординовская, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

rango
rango

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

sorastu1990
sorastu1990

Бординовская, спасибо за прекрасный рецепт! блинчики на дрожжах всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Курузова Оля
Курузова Оля

thekitchn.ru/vypechka/bliny/guryevskie-bliny - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

roza
roza

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Это, реально, вкуснотища.

irisha78
irisha78

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

tupikova_99
tupikova_99

Я делала почти так же, было очень вкусно.

evgeniya
evgeniya

ДА!!! Бординовская, огромное спасибо, за рецепт дрожжевых блинов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

urese
urese

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Бординовская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

uguldull2003
uguldull2003

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

yarastucu1994
yarastucu1994

Бординовская, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блинчики на дрожжах просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sashayowr
sashayowr

Спасибо за рецептик блинчиков на дрожжах!!!
Муж был в восторге.
блинчиков на дрожжах, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рецепт Дрожжевых блинчиков на кефире
Блины Дрожжевые блинчики на кефире

Просто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога-чеснока-укропа! Не оторваться:)

2 ч 30 мин

Рецепт Блинов на манке дрожжевые
Блины Блины на манке дрожжевые

Вкусные, пухленькие дрожжевые блины на манке могут стать в вашей семье одними из любимых, так как готовить их - сплошное удовольствие.

1 ч

Рецепт Гурьевских блинов
Блины Гурьевские блины

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!

40 мин

Рецепт Шоколадных блинов
Блины Шоколадные блины

Блины — это универсальное блюдо. Если умело изменять и дополнять состав теста и варьировать начинки, можно получить настоящее произведение кулинарного искусства. К примеру, можно готовить тонкие блинчики с красной икрой или мясной начинкой. Не менее вкусными получатся блины со сладкой начинкой. Если вам надоело начинять блины вареньем, а хочется чего-то необычного, приготовьте шоколадные блины. Только представьте себе слегка терпкий вкус блинчиков с фруктовой начинкой. Советую попробовать с бананом. Подавайте по желанию блюдо с творогом, джемом, взбитыми сливками или полейте блины глазурью!

1 ч