Теплый салат из куриной печени и тыквы

Карина Тевосян

автор Карина Тевосян

17 отзывов
Рецепт теплого салата из куриной печени и тыквы
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 249 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г куриной печени
  • 100 г тыквы, тонко нарезать
  • 100 г салатных листьев
  • 25 г масла
  • 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • немного орехов
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • соль, перец

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Встреча с друзьями, Новый год, Обед

Как приготовить

  1. Разогреть в сковороде оливковое или подсолнечное масло и быстро обжарить тыкву.

  2. В это же время в другой сковороде растопить сливочное масло и обжарить печенку на сильном огне, течении 5-6 минут. Печенку важно не пережарить! Внутри она должна быть слегка розовой, но при надавливании сок должен быть прозрачным.

  3. Для заправки смешать масло, бальзамик и давленный чеснок. Собрать салат, полить заправкой, посолить и поперчить по вкусу, посыпать орехами. Подавать теплым.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yistin1979
yistin1979

Обязательно сделаю, спасибо!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Карина, очень интересный вариант теплого салата из куриной печени и тыквы.:)

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теплого салата из куриной печени и тыквы!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

yasha97
yasha97

Попробую это блюдо. Спасибо!

anyuta73
anyuta73

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Светлана Масловская
Светлана Масловская

Знакомая научила готовить салат к вареникам.

Сергейчик Валентина
Сергейчик Валентина

Это не теплый салат из куриной печени и тыквы, это просто бомба!!!
Я готовила теплый салат из куриной печени и тыквы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне теплый салат из куриной печени и тыквы даже гости заказывают!!

aning
aning

Я тоже заприметила теплый салат из куриной печени и тыквы, да пока еще руки не дошли.

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Карина! Спасибо за рецепт!
теплый салат из куриной печени и тыквы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Обязательно приготовлю на днях

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Спасибо за угощение, буду пробовать

itelorsen
itelorsen

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Карина за прекрасный рецепт!

erent2004
erent2004

Карина, спасибо за рецепт! Очень люблю теплый салат из куриной печени и тыквы!

katya80
katya80

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lerinteda
lerinteda

Как же аппетитно.

Алена Славинская
Алена Славинская

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Салата с копченой куриной грудкой и яйцами
Салаты Салат с копченой куриной грудкой и яйцами

Очень нарядный и вкусный салат! Предлагаю приготовить на Новый год.

1 ч

Рецепт Теплого салата из брюссельской капусты
Салаты Теплый салат из брюссельской капусты

Простой салатик, вкус которого не оставит равнодушным никого! Очень интересный на вкус салат из брюссельской капусты.

25 мин

Рецепт Салата с куриной грудкой и черемшой
Салаты Салат с куриной грудкой и черемшой

Решила я использовать черемшу в салате. Результат порадовал и понравился. Такой чесночный вкус без чеснока. Пикантный и освежающий.

31 мин

Рецепт Салата Хрустящего с куриной грудкой
Салаты Салат Хрустящий с куриной грудкой

куриная грудка без кожи 1 шт.; помидоры 2 шт.; листья салата по вкусу; огурец 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сыр по вкусу; сухарики по вкусу; соль и перец по вкусу; майонез по вкусу; чеснок 1 зуб....

30 мин