Салат цезарь с крутонами

Рецепт салата цезарь с крутонами
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 139 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салат цезарь.

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома обязательно! Любителям салата цезарь предлагаю приготовить рецепт салат цезарь с креветками.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 ч.л. (+ для заправки)
  • Салат "Романо" — 1 шт.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Чиабатта — 2 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Филе анчоуса — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лимона — 1 ч.л.
  • Желток вареный — 1 шт.
  • Пармезан — 20 г

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Куриные грудки вымойте, обсушите, выложите между двумя листами пищевой пленки и отбейте.

  2. Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте до готовности.

  3. Тем временем можно заняться салатом. Измельчите его и выложите в глубокую мисочку.

  4. Туда же добавьте нарезанные половинками черри.

  5. Чиабатту нарвите произвольными кусочками и выложите на отдельную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте на среднем огне до румяности.

  6. Для приготовления заправки разотрите филе анчоуса с желтком. Добавьте сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, тертый пармезан и пару ложек оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.

  7. Готовую грудку нарежьте кусочками и выложите в салат.

  8. Добавьте крутоны, полейте сверху заправкой.

  9. Все, салат "Цезарь" с крутонами можно подавать. Красота!

На заметку:

  • Спешу предложить вам классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с крутонами из чиабатты. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой хлеб, конечно. Также расскажу, как сделать вкусную заправку, чтобы не использовать майонез или покупные варианты.

  • Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей.

Рецепт салата цезарь с крутонами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
valya
valya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

idombaim
idombaim

Мои гости требовали добавки)))

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Сегодня приготовила салат цезарь с крутонами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sharshukova_94
sharshukova_94

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

touserond1975
touserond1975

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю салат цезарь с сухариками.

fernando_82
fernando_82

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

anulya
anulya

Делала салат цезарь с крутонами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат цезарь с крутонами-это моя мечта!)))

aller
aller

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

usham2005
usham2005

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат цезарь с крутонами суперрр!!!

yulyasha
yulyasha

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Софья Гайнуллина
Софья Гайнуллина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Классического салата Цезарь
Салат Цезарь Классический салат Цезарь

Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Зернистая горчица 1 ч.л.; Оливковое масло 150 мл; Соль щепотка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Рецепт Салата Цезарь классический
Салат Цезарь Салат Цезарь классический

Классический рецепт - салат Цезарь. Ничего сложного, попробуйте приготовить.

35 мин

Рецепт Салата Цезарь с сухариками
Салат Цезарь Салат Цезарь с сухариками

Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире!

60 мин

Рецепт Салата Цезарь с майонезом
Салат Цезарь Салат Цезарь с майонезом

Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами.

10 мин