Салат-рулет селедка под шубой

gatt4

автор gatt4

15 отзывов
Рецепт салата-рулета селедка под шубой
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 247 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт салата под шубой,  рецепты на новый год,  салаты с селедкой,  новогодние салаты.

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт селедку под шубой.

Ингредиенты:

  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г слабосоленой сельди
  • 3-4 куриных яйца
  • 1 луковица
  • майонез 100 г, зелень (для украшения), соль по вкусу

Повод:

Новый год

Как приготовить

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Проваренные овощи тщательнейшим образом охлаждаем часа два- три в холодильнике. Филейную часть сельди отделяем тщательнейшим образом от костей и производим ее нарезку. Овощи очистить и натереть на терке. Яичные белки и желтки отделяем.

  2. Протертую свеклу отжимаем. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. Далее слой картофеля. Смазываем майонезом.

  3. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

    салат-рулет селедка под шубой
  4. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anna
anna

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

istasa
istasa

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Тома Фоменко
Тома Фоменко

ДА!!! gatt4, огромное спасибо, за рецепт салата-рулета селедка под шубой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Велько Алиса
Велько Алиса

Gatt4, это просто волшебный рецепт салата-рулета селедка под шубой!
спасибо!

roza88
roza88

И как у тебя все получается??? Я пока пробую селедку под шубой рулетом thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-ruletom приготовить.

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат-рулет селедка под шубой получается здорово!

rorenc
rorenc

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат-рулет селедка под шубой.
Большое тебе спасибо, gatt4, за такие простые, но аппетитные блюда.

toissut
toissut

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Ведешкина Надя
Ведешкина Надя

Мама сделала салат-рулет селедка под шубой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

lyusi81
lyusi81

Спасибо за шедевры!!!

liza92
liza92

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат-рулет селедка под шубой.

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Какой интересный рецепт салата-рулета селедка под шубой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

makston_80
makston_80

Ну, это было превосходно!
салат-рулет селедка под шубой вместе с пальцами едва не съела)

dariya
dariya

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vita87
vita87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат-рулет селедка под шубой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Рецепт Салата Селедка под шубой на новый лад
Салат Под шубой Салат Селедка под шубой на новый лад

Друзья, продолжаем составлять Новогоднее меню. И сегодня я предлагаю вам рецепт "Селедки под шубой" в оригинальной подаче. Мне было очень интересно готовить классику в такой новой форме. Надеюсь, эта идея понравится и вам ;) С Наступающим, друзья!)

40 мин

Рецепт Новогоднего салата Селедка под шубой
Салат Под шубой Новогодний салат Селедка под шубой

Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно, его нужно готовить и пробовать. Супер-блюдо!

60 мин

Рецепт Салата Селедка под шубой с яблоком
Салат Под шубой Салат Селедка под шубой с яблоком

Больше всего люблю именно этот вариант "Селедки под шубой" - с кислым яблоком.

60 мин

Рецепт Селедки под шубой на Новый год
Салат Под шубой Селедка под шубой на Новый год

Никогда не поздно узнать рецепты новых блюд, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку под шубой на Новый год - очень вкусный салат, который легко украсит ваш праздничный стол!

20 мин