Селедка под шубой рулетом

Рецепт селедки под шубой рулетом
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  салаты с селедкой,  новогодние салаты.

Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт селедку под шубой.

Ингредиенты:

  • Свекла — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь с/с — 1 шт. (маленькая или половинка средней)
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый черный — По вкусу
  • Петрушка, оливка — По вкусу (для украшения)

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.

  2. Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.

    селедка под шубой рулетом
  3. Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.

    селедка под шубой рулетом
  4. Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.

    селедка под шубой рулетом
  5. Возьмите циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Выложите на нее прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. Смажьте майонезом, посолите.

    селедка под шубой рулетом
  6. Следующий слой - картофель, смазываем его майонезной сеточкой, посыпаем специями.

    селедка под шубой рулетом
  7. Далее выкладываем тертую морковь, майонез. По центру селедку с луком.

    селедка под шубой рулетом
  8. Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.

    селедка под шубой рулетом
  9. Через 2 часа снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

    селедка под шубой рулетом

На заметку:

  • Салат готовится слоями, как обычная шуба, только в конце сверните его в рулет и отправьте в холодильник. Снимите пленку, украсьте и подайте салат к столу!

  • Буду пробовать приготовить селедку под шубой без майонеза.

Рецепт селедки под шубой рулетом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Морген Зоя
Морген Зоя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

atsai1992
atsai1992

Я, как большая любительница селедки под шубой рулетом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне селедки под шубой рулетом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Камаловская Зоя
Камаловская Зоя

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sethitsis2000
sethitsis2000

Кстати, когда я первый раз попробовала селедку под шубой рулетом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Туркова Анюта
Туркова Анюта

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы селедку под шубой рулетом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Спасибо большое за рецепт селедки под шубой рулетом, raya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

musina_80
musina_80

Raya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала селедку под свекольной шубой - очень понравилось.

lara
lara

Мой любимый человек очень любит селедку под шубой рулетом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

yarastucu1994
yarastucu1994

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Рецепт Селедки под шубой без яблок и яиц
Салат Под шубой Селедка под шубой без яблок и яиц

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!

120 мин

Рецепт Диетической селедки под шубой
Салат Под шубой Диетическая селедка под шубой

Диетическая селедка под шубой - находка для тех, кто по какой-либо причине придерживается диеты. А ведь как порой, сидя на диете, хочется съесть хоть немного Селедки под шубой. Но майонез, входящий в состав любимого салата, ставит запрет на его употребление, и присутствие этого блюда в рационе питания исключено. Однако безвыходных ситуаций не бывает! Достаточно убрать майонез из традиционного рецепта салата - и диетическая селедка под шубой порадует большинство девушек, которые мечтают не только об идеальной фигуре, но и о том, чтобы вкусно покушать. Диетическая селедка под шубой отлично подойдет и для праздничного стола. Благодаря отсутствию майонеза, усовершенствованная "Сельдь под шубой" имеет более нежный вкус, да и к тому же диетический вариант очень полезен. Пошаговая фото инструкция поможет вам приготовить любимую селедку под шубой по диетическому рецепту. И ваш любимый салатик станет более легким и низкокалорийным. В диететическом варианте приготовления шубы достаточно заменить вредный майонез легкой заправкой, которую мы приготовим на основе нежирной сметаны.

40 мин

Рецепт Правильной селедки под шубой
Салат Под шубой Правильная селедка под шубой

Чтобы приготовить правильную селедку под шубой, просто воспользуйтесь данным рецептом и все будет, как нужно! Мне кажется, что ингредиенты и их пропорции подобраны совершенно оптимально. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Селедки под свекольной шубой
Салат Под шубой Селедка под свекольной шубой

Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи.

80 мин