Сангрита

Рецепт сангриты

Тэги:   простой рецепт напитков,  праздничные рецепты,  напитки из апельсинов.

Любите пикантные напитки? Здесь вы узнаете, как приготовить сангриту, кисло-острый напиток из томатов по классическому рецепту. Сангрита идеально сочетается с текилой и часто подается вместе с ней. Любителям напитков предлагаю приготовить рецепт чайный детокс-коктейль.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 700 г
  • Апельсин — 3 шт.
  • Лайм — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сахар-песок — 5 г
  • Перец чили молотый — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Для начала подготовьте помидоры. Надрежьте кожицу на каждом помидоре, выложите их в большую миску и залейте кипятком на несколько секунд. Это нужно, чтобы легче было снять с помидоров кожуру. Когда кожура очищена, разрежьте помидоры и достаньте семена. Затем перемелите помидоры в блендере до состояния пюре.

  2. Теперь помойте и высушите лайм и апельсин. Из этих фруктов нужно выжать сок. Это можно делать с помощью соковыжималки или вручную, предварительно порезав фрукты на дольки.

    сангрита
  3. Лук очистите от шелухи. Нарежьте его произвольными некрупными кусочками. Переложите лук в блендер и на большой скорости превратите его в однородную кашицу. Следите, чтобы не оставалось неперемолотых кусочков.

    сангрита
  4. Последний этап смешивание всех ингредиентов. В одну емкость поместите томатное пюре, измолотый лук, сок цитрусовых. Сюда же всыпьте перец чили, соль и сахар. Все хорошо перемешайте. Если вы видите, что остались кусочки лука или томата, то сок можно еще раз перетереть блендером. Когда получилась однородная ароматная масса, сангрита готова.

    сангрита

На заметку:

  • Сангриту можно употреблять как отдельный напиток или запивать ею текилу. Но, кроме этого, существует масса рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей с сангритой. Например, можно добавить к ней мелко нарезанный сельдерей и свежий огурец и получить прекрасный витаминный коктейль.

  • Буду пробовать приготовить пп-коктейль из отрубей.

Рецепт сангриты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Сергеенко Тоня
Сергеенко Тоня

У меня вроде получилось!
спасибо!

semam
semam

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сангриту в коллекцию рецептов.

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Это не сангрита, это просто бомба!!!
Я готовила сангрита на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сангрита даже гости заказывают!!

yuliya
yuliya

Приготовила сангриту…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

katarina75
katarina75

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте thekitchn.ru/napitki/domashnee-vino-iz-ranetok.

shapka_98
shapka_98

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

arisha71
arisha71

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сангриты.
sicoryind, спасибо!!!

arangonda
arangonda

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

cofangi
cofangi

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Рецепт Зеленого коктейля с огурцом и перцем
Напитки Зеленый коктейль с огурцом и перцем

Полезный овощной зеленый коктейль, который готовится за считанные минуты.

10 мин

Рецепт Вина из вишни с косточками
Напитки Вино из вишни с косточками

Удиви гостей пьянящим и легким напитком из вишни! Это вино отличается непревзойденным миндальным ароматом и благородной горчинкой. Напиток получается легким и очень приятным, но следует четко придерживаться технологии, так как косточки вишни содержат вредные вещества, которые при правильном приготовлении нейтрализуются.

440 д

Рецепт Домашнего вина из ранеток
Напитки Домашнее вино из ранеток

Оригинальный и утонченный вкус порадует любителей фруктовых вин! Расскажу, как приготовить вино из ранеток в домашних условиях.

21 д 1 ч

Рецепт Коктейля Малинового звон
Напитки Коктейль Малиновый звон

Апельсиновый сок - 20 мл; Малиновое пюре - 40 мл; Сок лайма - 10 мл; Лед - 40 г; Сироп Гренадин - 15 мл; Спрайт - 150 мл...

10 мин