Латте с чаем маття и белым шоколадом

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Белый шоколад - 50-80 г
  • Чай мяття - 2 ч.л.
  • Вода - 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Хочу поделиться с вами рецептом простого и легкого в приготовлении напитка, который в последнее время стал моим абсолютным фаворитом.

  2. Чай маття, или в другой популярной версии названия - матча, обладает массой полезных свойств: замедляет старение, ускоряет метаболизм, благодаря чему способствует похудению, улучшает восприимчивость к УФ лучам, укрепляет иммунитет и дает заряд энергии во множество раз превосходящий эффект кофе. Вроде бы все замечательно, но есть одно но - в своем натуральном виде вкус чая, скажем так, на любителя.

  3. Другое дело латте. При сохранении всех полезных свойств латте с чаем маття обладает деликатным, утонченным вкусом. Сочетание вкусов чая и аромата и сладости белого шоколада покоряет с первого глотка. В сравнении с потрясающим вкусом напитка, воздушная, пушистая молочная пенка, за которую все так любят латте, становится всего лишь приятным бонусом.

  4. Латте с чаем маття и белым шоколадом состоит всего из 3 ингредиентов, готовится за несколько минут и может подаваться как в горячем, так и в охлажденном виде. Независимо от того, сторонник ли вы здорового образа жизни или просто ценитель изысканных напитков, попробуйте приготовить этот напиток, уверена, он придется вам по вкусу!

  5. Подготовьте ингредиенты.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  6. Шоколад натрите на терке или измельчите. Количество шоколада можно регулировать на свой вкус.

  7. Я равнодушна к сладкому, и в повседневном приготовлении предпочитаю легкую, почти диетическую версию напитка. На мелкой терке я натираю лишь несколько кусочков шоколада и посыпаю стружкой поверхность готового напитка.

  8. От соприкосновения с еще горячим молоком шоколад тает, образуя на поверхности тонкий слой. Сочетание ароматов и вкусов чая и шоколада сохраняется, но напиток получается менее сладким, и калорий в нем меньше.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  9. Отмерьте необходимое количество чая и, добавив небольшое количество холодной воды, тщательно размешайте до получения однородной смеси.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  10. Добавьте шоколад в молоко и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь, немного охладите молоко и добавьте чай. Тщательно смешайте или взбейте смесь до однородности и образования легкой молочной пенки на поверхности напитка.

  11. Я немного отступаю от рецепта и дважды взбиваю напиток погружным блендером. Первый раз после закипания молока - получается красивая пышная пена, и молоко быстрее остывает. Затем добавляю чай и взбиваю еще раз несколько секунд уже для того, чтобы растворить чай в молоке.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  12. Готовый напиток разлейте по чашкам.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  13. Украсьте по желанию. Я обычно отливаю часть горячего взбитого молока и украшаю молочной пенкой готовый напиток или посыпаю поверхность напитка тертым белым шоколадом.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  14. Латте с чаем маття и белым шоколадом готово.

    латте с чаем маття и белым шоколадом

Рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Очень хороший вариант латте с чаем маття и белым шоколадом. Вкусно!

chigrakova_92
chigrakova_92

Olga82, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tanya
tanya

Я никогда не готовила латте с чаем маття и белым шоколадом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

lyusi81
lyusi81

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

itaito
itaito

Для разнообразия часто готовлю кофе с шоколадом и сгущеным молоком thekitchn.ru/napitki/kofe/kofe-s-shokoladom-i-sguschenym-molokom, получается вкусно и быстро.

longarowa1994
longarowa1994

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

dendait
dendait

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

inga73
inga73

Очень интересный рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом, сегодня обязательно попробую приготовить.

and032
and032

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

katerina
katerina

Спасибо!!!
латте с чаем маття и белым шоколадом СУПЕР!!!

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить латте с чаем маття и белым шоколадом.

martirosyan_83
martirosyan_83

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

tatyana73
tatyana73

Приготовила латте с чаем маття и белым шоколадом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Чащина Галя
Чащина Галя

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я латте с чаем маття и белым шоколадом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рецепт Наполеона с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастой
Кофе Наполеон с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастой

Дорогие кулинары и кулинарочки, вот и настал первый день зимы. Не за горами уже и новогодние праздники, которые мы все ждем с нетерпением. Позвольте сегодня поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного торта. Пусть зима начнется со сладкого десерта! Этот Наполеон готовила на День рождения дочери, а было это всего 3 дня назад. Получился очень мягкий и влажный торт, чем-то напомнивший пирожное Картошка, во всяком случае, именно так сказали гости. Мне самой торт тоже пришелся по вкусу, хотя я очень придирчива к десертам, т. к. готовлю их часто и пробую разные, ищу различные сочетания. Совершенно не приторный, такой воздушный шоколадно-кофейный десерт. Могу смело рекомендовать любителям горького шоколада и кофеманам. Попробуйте, это вкусно! Я разделила приготовление торта на 2 этапа. Крем и тесто для коржей приготовила вечером. А на утро следующего дня выпекала коржи и собирала торт, поэтому процесс мне не показался слишком утомительным, хотя потрудиться, конечно, нужно, но как без этого?!

3 ч

Рецепт Кофе с шоколадом и сгущеным молоком
Кофе Кофе с шоколадом и сгущеным молоком

Горький шоколад 20 г; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Растворимый кофе 1 ч.л.; Сахар по вкусу; Вода 140 мл; Молоко 150 мл...

5 мин

Рецепт Пряного тыквенного латте
Кофе Пряный тыквенный латте

В кафешках это удовольствие стоит недешево и зачастую используются сиропы. Я слишком сладкое не люблю, да и не самые они натуральные у них. Этот же просто "натур-продукт", дешево и безумно вкусно. Из-за использования натурального пюре, на дне будет оставаться небольшой осадок. Это нормально. Как приготовить пюре смотрите на сайте. Смесь пряностей для тыквенного пирога можно сделать самим, смешав 1 ст. л. молотой корицы+2 ч. л. молотого имбиря + 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха.

7 мин

Рецепт Кофе латте с корицей
Кофе Кофе латте с корицей

кофе растворимый - 4 ст.л.; корица молотая - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л....

20 мин