Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из говядины.
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш говяжий — 650 г
- ветчина — 60 г
- сыр пармезан — 50 г
- яйцо — 1 шт.
- помидоры черри
- чеснок — 3 зубчик
- уксус бальзамический — 70 мл
- масло оливковое — 10 мл
- масло растительное
- соль
- специи
- черный перец
Как приготовить
-
Взбиваем яйцо. Измельчаем чеснок. Натираем сыр пармезан. Нарезаем ветчину маленькими кусочками. Соединяем фарш, яйцо, сыр, чеснок и ветчину. Солим и перчим. Добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
-
Смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и специи по вкусу. Солим и перчим. Доводим до кипения. Варим на медленном огне четыре минуты.
-
Замачиваем в воде бамбуковые шпажки на 10 минут.
-
Формируем из фарша шарики. Нанизываем на шпажки мясные шарики и помидоры по очереди на расстоянии полсантиметра. Смазываем решетку для гриля растительным маслом. Выкладываем шашлыки. Обжариваем 10-12 минут. Периодически переворачиваем. Постоянно смазываем соусом.
-
5. Подаем шашлык из мясных шариков и помидоров черри. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриные шашлыки с грибами и черри.
Рецепт шашлыка из мясных шариков и помидоров черри приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Кира Хамутовская
Onearendi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
viktoriya
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
erorir1986
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
dyurtyaeva_92
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
lara
Дорогая onearendi!!!
Приготовила шашлык из мясных шариков и помидоров черри мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ortise1993
Это какой-то шедевр!!!
onearendi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
lidiya
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шашлыка из мясных шариков и помидоров черри!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
atelo1982
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
eneralil
Onearendi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
basalaeva_79
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
utane
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шашлык из мясных шариков и помидоров черри.
Всем рекомендую.
urtetady
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык из мясных шариков и помидоров черри сказка!
Шашлык Шашлык в мультиварке
Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя.)
4 ч
Шашлык Шашлык по-болгарски
баранина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; миндаль — 60 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 200 мл; лимон — 1 шт.; крошки хлебные; черный перец; соль...
40 мин
Шашлык Шашлык из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
3 ч 20 мин
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шашлык из мясных шариков и помидоров черри получается здорово!