Тушеная капуста

1antig

автор 1antig

8 отзывов
Рецепт тушеной капусты
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт капусту тушеную с колбасой.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 1,5 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Масло растительное
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Томатный соус (по желанию, (я не добавляла)) 2-3 ст.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей, Пост

Как приготовить

  1. Нашинковать капусту, помять руками.

  2. Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. В толстостенной кастрюле, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь.

    тушеная капуста
  3. Добавить капусту.

    тушеная капуста
  4. Тушить, под крышкой, периодически перемешивая, когда капуста осядет добавить соль и перец.

    тушеная капуста
  5. Тушить до мягкости, добавить уксус, лавровый лист, по желанию, томатный соус. Протушить еще 5 минут.

    тушеная капуста
  6. Капуста готова.

    тушеная капуста
  7. Приятного аппетита!

    тушеная капуста

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alamira1999
alamira1999

Попробовали сегодня тушеную капусту, просто класс!!!

Мьётто Евгения
Мьётто Евгения

А я думала разбираюсь в приготовлении тушеной капусты:D:D, а здесь такое:)

eransi
eransi

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

katerina97
katerina97

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

uldofleds
uldofleds

Отличный рецепт! Спасибо, 1antig. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lorer1977
lorer1977

1antig, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

sasha89
sasha89

Рецепт прасковьины капуста thekitchn.ru/goryachee/ovoschi/praskovyina-kapusta для любителей.

Рецепт Тушеной квашеной капусты со свиными ребрышками
Овощи Тушеная квашеная капуста со свиными ребрышками

ребрышки свиные 1,5 кг; капуста квашеная 1 кг; лук 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; зелень (укроп и петрушка) по 3 веточки; соль по вкусу; перец по вкусу; специи (лавровый лист, тмин) по вкусу...

2 ч

Рецепт Тушеной картошки с курицей и грибами
Овощи Тушеная картошка с курицей и грибами

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

105 мин

Рецепт Цветной капусты тушеной в сливках
Овощи Цветная капуста тушеная в сливках

Цветная капуста уже давно стала для нас обычным овощем и ее спокойно можно купить в любом магазине. Предлагаю приготовить цветную капусту тушеную в сливках - очень вкусное, нежное блюдо.

30 мин

Рецепт Картошки тушеной в мультиварке
Овощи Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

70 мин