Мясо по-французски из курицы

Рецепт мяса по-французски из курицы

Тэги:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы! Любителям мяса по-французски предлагаю приготовить рецепт мясо по-французски.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт. (или целая тушка курицы, где следует отделить филе. Из остального мяса приготовьте другие блюда.)
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сметана — 200 г

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.

  2. Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите фольгу. Выложите ее на небольшой противень. На фольгу выложите отбитое мясо птицы.

    мясо по-французски из курицы
  3. Мясо следует поперчить и посолить по вкусу.

    мясо по-французски из курицы
  4. Картофель нарежьте небольшими брусочками.

    мясо по-французски из курицы
  5. Смажьте мясо сметаной. Выложите поверх всего нарезанный картофель (равномерно).

    мясо по-французски из курицы
  6. Нарежьте помидоры кружочками или полукругом. Распределите их тоже равномерно. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусов около 40 минут.

    мясо по-французски из курицы
  7. Натрите на терке твердый сыр. Присыпьте блюдо сыром. Приправьте специями немного. Запекайте мясо по-французски в духовке около 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, образовав собою румяную корочку.

    мясо по-французски из курицы
  8. Подайте мясо к столу. Это блюдо является полноценным мясным блюдом и готовится сразу с гарниром. Приятного аппетита.

    мясо по-французски из курицы

На заметку:

  • Трудно представить себе шумную праздничную вечеринку или тихий семейный ужин без вкусной горячей закуски. Данное блюдо может быть и основным, и порционной закуской. Из фольги можно изготовить маленькие формочки и подать блюдо порционно.

  • Буду пробовать приготовить свинину по-французски.

Рецепт мяса по-французски из курицы приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Обязательно приготовлю на днях

anka71
anka71

Ася!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

inna
inna

Ася, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Ася, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sitangar
sitangar

Ася, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Ася, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мяса по-французски из курицы.

dendait
dendait

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

Ася, спасибо огромное за рецепт мяса по-французски из курицы!
делаю уже 5-й раз!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рецепт Мяса по-французски с курицей и картошкой
Мясо по-французски Мясо по-французски с курицей и картошкой

Куриное филе с картофелем под пикантным сыром из духовки. Готовим мясо по-французски с курицей и картошкой!

1 ч 20 мин

Рецепт Мяса по-французски с помидорами и сыром
Мясо по-французски Мясо по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма просто.

90 мин

Рецепт Мяса по-французски в микроволновке
Мясо по-французски Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

40 мин

Рецепт Мяса по-французски в мультиварке
Мясо по-французски Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

80 мин