Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту с курицей и сладким картофелем.
Пряная паста с курицей и помидорами
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Куриная грудка 450 г
- Лук репчатый 50 г
- Макароны 250 г
- Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
- Помидоры черри 90 г
- Куриный бульон 180 мл
- Лимон 1 шт.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки
- Соль 1 ч.л.
- Сыр моцарелла 250 г
- Вода 1 стак.
Как приготовить
-
В большой, глубокой сковороде на разогретом масле обжарить мелко порезанный лук до мягкости и прозрачности. Добавить к нему чеснок и помешивая обжаривать 30 секунд.
-
Курицу порезать кубиками, выложить к овощам и обжаривать, пока снаружи не исчезнут все розовые места. Не нужно доводить ее до готовности. Так курица останется красивой и сочной, поскольку будет продолжать готовиться.
-
Затем добавить макароны, порезанные пополам черри, сок одного лимона, специи. Залить это все бульоном и водой. Довести до кипения и готовить, пока большая часть жидкости не выпарится.
-
Снять с огня, посыпать сверху сыром, закрыть крышкой и оставить минут на 10, пока сыр не расплавится, а оставшаяся жидкость не впитается.
Буду пробовать приготовить пасту из лосося.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
lidiya
Привет!
Я не ем пряную пасту с курицей и помидорами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
koksharova_81
Я слабо разбираюсь в пряной пасте с курицей и помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Челахова Януля
Ideni1983, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пасты без мяса, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пряной пасты с курицей и помидорами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Тореальба Вика
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
zinka97
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
tatyana75
Спасибо за отличный рецепт!
margarita75
Ideni1983, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
miroslava
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
ungoundi1985
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
ilowhelse
Благодарю за идею. Попробую приготовить
arangonda
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
viktoriya
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Макароны и Паста Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе.
60 мин
Макароны и Паста Паста с курицей и грецкими орехами
Курица 200 г; Сливки 20%-ные 400 мл; Варенье из грецких орехов 50 г; Укроп 10 г; Макароны 100 г; Сыр моцарелла 50 г...
25 мин
Макароны и Паста Нежная пряная паста с курицей
Рецепт пасты от шеф-повара мирового класса Джузеппе Даддио из Италии.
1 ч
Макароны и Паста Сливочная паста с ветчиной
Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.
40 мин
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))