Пляцки — польские драники

asastarof

автор asastarof

9 отзывов
Рецепт пляцкиа — польских драников
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 143 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пляцки - польское название картофельных оладей. Тонкие и хрустящие, пляцки будут вкусным дополнением к постному столу. В обычные дни подавайте со сметаной и шкварками из сала или шпика. Любителям драников предлагаю приготовить рецепт драники.

Ингредиенты:

  • 4 крупных картофелины
  • 1 ч.л. сухой луковой приправы
  • 1/2 ч.л. сухой чесночной приправы
  • 1 ч.л. соли или по вкусу
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 ст.л. муки
  • черный молотый перец по вкусу
  • 2 ст.л. растительного масла

Как приготовить

  1. Картофель натрите на терке, смешайте с приправами и мукой. На разогретую сковороду налейте масло и ложкой выкладывайте небольшое количество смеси, разравнивая, чтобы не было комков или дырок. Обжарьте каждую сторону до румяной корочки.

  2. Подавайте со сметаной, шкварками, зеленым луком.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
drobina_90
drobina_90

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

touserond1975
touserond1975

Польские драники — просто СУПЕР!!!

Латкина Люля
Латкина Люля

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для драников без яиц thekitchn.ru/goryachee/draniki/draniki-bez-yaits.

tatyana85
tatyana85

Спасибо за отличные рецепты!!!

liza78
liza78

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

gimyomo
gimyomo

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, asastarof, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
польские драники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Станкович Арина
Станкович Арина

Огромная благодарность вам,asastarof…))))

zinka80
zinka80

Увидев рецепт пляцкиа и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рецепт Драников из картошки без яиц
Драники Драники из картошки без яиц

Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц.

30 мин

Рецепт Диетических драников
Драники Диетические драники

Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

60 мин

Рецепт Драников из картошки
Драники Драники из картошки

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3 ст.л.; Масло виноградной косточки для жарки; Шнитт лук небольшой пучко; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Зелень для подачи...

35 мин

Рецепт Печеночных драников
Драники Печеночные драники

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий.

1 ч