Драники по-козацки

Рецепт драников по-козацки
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 163 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.

Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских драников. Теперь хочется рассказать вам об отличной модификации оригинального рецепта. Драники по-козацки — это суперсытное блюдо, которое приведет вас в восторг. Любителям драников предлагаю приготовить рецепт драники.

Ингредиенты:

  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Свиной фарш 100 г
  • Соль 2 ч.л.
  • Картофель 5 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите картофель и лук. Натрите их на крупной терке. Добавьте яйцо, муку, сметану, соль и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до образования густой однородной массы.

  2. Выкладывайте получившуюся массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст. л., в центр картофельной массы выложите фарш, а сверху на фарш выложите еще 1 ст. л. картофельной массы.

    драники по-козацки
  3. Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистого цвета.

    драники по-козацки

На заметку:

  • Поздравляем, самые вкусные драники с фаршем готовы! Подавайте их горячими вместе со сметаной или грибным соусом. Поделитесь этим роскошным рецептом со своими друзьями!

  • Буду пробовать приготовить драники из тыквы.

Рецепт драников по-козацки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю драники по-козацки.

galya84
galya84

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать драники по-козацки просто.
Спасибо за рецепт)))

rorenc
rorenc

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

oroldonof1985
oroldonof1985

Думаю приготовить http://thekitchn.ru/goryachee/draniki/draniki-bez-yaits, кто-нибудь пробовал?

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

anka
anka

Удобная у вас инструкция по приготовлению драников по-козацки получилась

nelya72
nelya72

Драники по-козацки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

roza
roza

Arofada, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Дария Десяткина
Дария Десяткина

Отлично. Очень понравилось.

shestakova_90
shestakova_90

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Комлева Алиса
Комлева Алиса

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рецепт Драников картофельных без яиц
Драники Драники картофельные без яиц

Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным.

60 мин

Рецепт Драников из картошки без яиц
Драники Драники из картошки без яиц

Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц.

30 мин

Рецепт Диетических драников
Драники Диетические драники

Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

60 мин

Рецепт Драников из картошки
Драники Драники из картошки

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3 ст.л.; Масло виноградной косточки для жарки; Шнитт лук небольшой пучко; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Зелень для подачи...

35 мин