Чесночное картофельное пюре

Рецепт чесночного картофельного пюре
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре! Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт зеленое картофельное пюре.

Ингредиенты:

  • Картофель — 900 г
  • Чеснок — 20 Зубчиков
  • Масло сливочное — 120 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.

    чесночное картофельное пюре
  3. Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.

    чесночное картофельное пюре
  4. Отварите картофель.

    чесночное картофельное пюре
  5. Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.

    чесночное картофельное пюре
  6. Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.

    чесночное картофельное пюре
  7. Приятного аппетита!

    чесночное картофельное пюре

На заметку:

  • Картофельное пюре с чесноком готовить совершенно просто. Картофель варим, как обычно. Чеснок нужно потомить на сковороде, пока он не потемнеет. Затем чеснок охлаждается на сковороде под открытой крышкой. Как только чеснок остынет, почистите и пропустите через пресс. В готовый картофель добавьте чеснок, сливки, масло, специи и приготовьте пюре. Пюре можно толочь по старинке, а можно использовать миксер. Успехов и приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить картофельное пюре с маслом.

Рецепт чесночного картофельного пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kira79
kira79

Ну, это было превосходно!
чесночное картофельное пюре вместе с пальцами едва не съела)

etioloor
etioloor

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чесночное картофельное пюре обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kille2004
kille2004

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ulilen
ulilen

Очень очень вкусно!
Делала чесночное картофельное пюре накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

Спасибо! Клевенько!

yasya76
yasya76

Я тоже делала чесночное картофельное пюре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ukolova_82
ukolova_82

Я еще не готовила http://thekitchn.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-parmezanom. Вкуснятина необычная.

yateracai1977
yateracai1977

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

rumbal_95
rumbal_95

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

saybu
saybu

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Рецепт Картофельного пюре в мультиварке
Горячее Картофельное пюре в мультиварке

Картофель - 1 кг; Сливочное масло - 50 г; Вода - 1 л; Молоко - 200 мл; Соль - по вкусу....

50 мин

Рецепт Картофельного пюре с Пармезаном
Горячее Картофельное пюре с Пармезаном

Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех.

50 мин

Рецепт Картофельного пюре с индейкой
Горячее Картофельное пюре с индейкой

индейка - 1 шт.; картофель - 1 ½ кг; лук репчатый - 1 шт.; топленое масло - по вкусу; укроп свежий - по вкусу; соль - по вкусу; бульон - по вкусу...

2 ч

Рецепт Картофельного пюре с чесноком
Горячее Картофельное пюре с чесноком

1 кг картофеля; 7 зубчиков чеснока; 3 ст.л. сметаны....

20 мин