Кокосово-кунжутные конфеты

udalova_93

автор udalova_93

9 отзывов
Рецепт кокосово-кунжутных конфеты
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 552 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Здравствуйте друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусными и ароматными домашними конфетами. Для их приготовления понадобятся простые продукты и совсем немного времени. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Уже все давно знают, что по содержанию кальция кунжут опережает творог и сыр. Так что наши конфеты получатся не только вкусными, но и полезными. А неповторимый кокосовый аромат подарит вам незабываемое кулинарное наслаждение. Не верите? Приготовьте и проверьте! Рецепт из вегетарианского блога. Любителям конфет предлагаю приготовить рецепт конфеты из печенья.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 50 г
  • кунжут - 50 г
  • молоко сухое - 100 г
  • молоко сгущенное - 4 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • кокосовая стружка - 100 г

Как приготовить

  1. Обжариваем в сотейнике на сливочном масле кунжут, постоянно помешиваем, как только он начнет менять цвет и появится характерный ореховый запах высыпаем к нему кокосовую стружку. Помешивая, прогреваем все вместе до тех пор, пока кокосовая стружка не начнет становиться золотистой.

  2. Снимаем с огня, и сразу же добавляем в сотейник сахарную пудру, ванилин (на кончике ножа) и сухое молоко. Вымешиваем и постепенно добавляем сгущенку до получения массы консистенции пластилина. В зависимости от густоты сгущенки ее точное количество может варьироваться. В итоге получаем пластичную и послушную массу, которая прекрасно лепится и не липнет к рукам.

    кокосово-кунжутные конфеты
  3. Формируем из полученной массы небольшие шарики желаемого размера, выкладываем в тарелочку с кокосовой стружкой (понадобится дополнительно примерно 2 столовые ложки) и обкатываем.

    кокосово-кунжутные конфеты
  4. Готовые шарики (а их получается довольно много) отправляем в холодильник. Их можно есть и сразу, но когда они проведут в холоде пару часов станут еще вкуснее.

    кокосово-кунжутные конфеты
  5. А теперь наслаждаемся кокосово-ореховым вкусом.

    кокосово-кунжутные конфеты
  6. Хорошего настроения и приятного аппетита!

    кокосово-кунжутные конфеты

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Постоногова Лида
Постоногова Лида

Кому посчастливилось отведать кокосово-кунжутные конфеты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

anya87
anya87

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Чащина Галя
Чащина Галя

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Зина Солодухина
Зина Солодухина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую thekitchn.ru/deserty/konfety/konfety-batonchiki приготовить.

lyusya
lyusya

Спасибо udalova_93…)
кокосово-кунжутные конфеты только начала готовить:)

urara
urara

А у меня кокосово-кунжутные конфеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
udalova_93, спасибо за рецептик!!!

alamira1999
alamira1999

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

gallon
gallon

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Рецепт Конфет с пожеланиями
Конфеты Конфеты с пожеланиями

Если вы хотите дополнить праздник интересными идеями или в поиске оригинального подарка для близкого человека, тогда обязательно прочтите, как сделать конфеты с пожеланиями.

60 мин

Рецепт Новогодних конфет
Конфеты Новогодние конфеты

Конфеты Тиффин:
; 200 г сливочного масла; 100 г светлой патоки (можно заменить на светлый мед, например мед акации); 100 г черного шоколада (60-70% какао); 50 г какао; 25 г порошка для горячего шоколада; 250 г сладкого печенья; 30 г орехов пекан; 30 г очищенного миндаля; 30 г фисташек (можно взять соленые) - я не брала, заменила на кедровые;
Конфеты Бригадерос:
; 1 банка сгущенного молока; 4 ст.л. какао; украшение;
Цукаты в шоколаде:
; цукаты; 150 мл жирных сливок; 150 г шоколада....

35 мин

Рецепт Банановых конфет
Конфеты Банановые конфеты

Бананы 1 шт.; Кокосовое масло 1 ст л; Миндальная стружка; Кокосовая стружка; Арахисовая паста...

30 мин

Рецепт Конфет Клубничка
Конфеты Конфеты Клубничка

Домашние конфеты Клубничка приготовлены из вафель. Конфеты получаются не приторные, идеальные для детей. Сделайте небольшую порцию, как я, на пробу.

10 мин