Десерт с грушей пломбир

Тамара

автор Тамара

9 отзывов
Рецепт десерта с грушей пломбир
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 533 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям десертов предлагаю приготовить рецепт десерт сердечный.

Ингредиенты:

  • ряженка 500 мл
  • груша 2 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • сахар 100 г
  • желатин 10 г
  • сахар тростниковый 2 ст.л.
  • ванилин 1 г
  • масло сливочное 10 г

Как приготовить

  1. В чаше для взбивания соединить ряженку (комнатной температуры), сметану, сахар и ванилин. Взбить погружным блендером.

  2. Желатин залить небольшим количеством воды, дать ему набухнуть (рекомендую брать быстрорастворимый). Затем растопить его в микроволновке (не кипятить!) и вылить в мусс. Еще раз хорошо взбить и убрать на время в холодильник.

    десерт с грушей пломбир
  3. Грушу очистить от кожицы, нарезать маленьким кубиком. В сковороде растопить масло, выложить туда грушу и тростниковый сахар. Карамелизировать несколько минут. Дать остыть.

    десерт с грушей пломбир
  4. Мусс разлить по креманкам. Сверху выложить карамелизированную грушу. Убрать в холодильник до полного застывания. По готовности посыпать ванильной карамелью и украсить шоколадными чипсами.

    десерт с грушей пломбир
  5. Вкуснейший десерт готов. Приятного аппетита!

    десерт с грушей пломбир

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
mila
mila

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

toma75
toma75

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

arisha89
arisha89

Очень хороший и вкусный рецепт десерта с грушей пломбир, оценили и полюбили, спасибо!

Алеся Чо
Алеся Чо

Дорогая Тамара!!!
Приготовила десерт с грушей пломбир мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Камаловская Зоя
Камаловская Зоя

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Зина Гернер
Зина Гернер

Обязательно попробую десерт с грушей пломбир, это вкусно.

arangonda
arangonda

УРА!!! Свершилось! Я сделала фруктовый десерт ежик. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Спасибочки за вкусняшку

Рецепт Шоколадного десерта с базиликом
Десерты Шоколадный десерт с базиликом

Натусь! В основе этого десерта тот самый шоколад, о котором мы с тобой говорили. Ну, ты поняла. Да? Рецепт от абсолютного чемпиона России по кулинарному искусству Александра Селезнева. Из его книги "Кондитерское искусство для начинающих".

30 мин

Рецепт Желейного десерта с клубникой
Десерты Желейный десерт с клубникой

Рецепт этого простого, но очень вкусного десерта я прочитала в кулинарной книге. Я его немного изменила. В книге он представлен в виде торта. Я пробовала его делать в большой разъемной форме, но больше нравиться когда он подается порционно. С желе тоже можно поэкспериментировать я его готовила с консервированными ананасами, несколько раз делала с клубникой и в запасе у меня стоит банка с консервированными персиками. Так что вариантов море, и каждый найдет что-то свое! Приготовление этого десерта можно разделить на 2 этапа.

1 ч

Рецепт Бананового десерта с кефиром
Десерты Банановый десерт с кефиром

Кефир нежирный 300 мл; Мед 40 г; Бананы 2...

35 мин

Рецепт Творожного десерта Домик
Десерты Творожный десерт Домик

Творог; Сахар 10 ст.л.; Масло сливочное; Какао 4 ложки; Песочное печенье 15 шт...

300 мин