Тэги: простой рецепт заливного, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из курицы, холодные закуски.
Заливное из курицы, красивое праздничное блюдо, которое можно смело подавать на новогодний стол, к тому же оно не ударит по семейному бюджету. Любителям заливного предлагаю приготовить рецепт заливное из карпа.
Курицу промыть, морковь и лук очистить.
Варить курицу с овощами 2 часа. Снимая пену.
Бульон процедить, желатин развести в воде. Смешать набухший желатин и горячий бульон (500 мл.). Посолить по вкусу.
Форму застелить пищевой пленкой.
Выложить на дно формы кружочками нарезанную морковь и отварное яйцо, зелень.
Залить небольшим количеством бульона и дать застыть в холодильнике.
Добавить мелко нарубленное мясо без кожи и костей.
Залить оставшимся бульоном и остудить в холодильнике 4-5 часов.
Перевернуть на праздничное блюдо и убрать пленку.
Заливное из курицы готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить заливное из судака.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить заливное из курицы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Алсу, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала заливное из курицы по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Алсу, рецепт замечательный! Спасибо!
Меня тут просили дать рецепт заливного из языка. По стечению обстоятельств он есть у меня, и я оперативненько его выкладываю:) Готовить его несложно, но достаточно долго. Поэтому лучше начинать заблаговременно. Вы можете сделать заливное в одной большой посуде и нарезать его на кусочки или поступить как я - залить в маленькие порционные формочки - у меня силиконовые формы для кексов.
230 мин
Совсем не сложное праздничное блюдо. Кусочки нежной рыбы в желе с яйцом и зеленью. Если хотите, можно добавить зерна граната для украшения.
2 ч 35 мин
Все понятно и наглядно в рецепте заливного из курицы.
Готовить с Алсу одно удовольствие!