Яичница на завтрак

Рецепт яичницы на завтрак
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 2444 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуски из сыра.

Каждый когда-либо слышал, читал или говорил, что завтрак — самый важный и нужный прием пищи. Но получается так, что говорим мы одно, а поступаем как обычно — просто выпиваем чашку кофе, уже у порога доедаем бутерброд, а всё потому, что постоянно спешим и куда-то опаздываем. Ну как же без завтрака? Ведь страдает весь организм!

Если вы ограничены во времени, не стоит ограничивать себя и в еде утром. Сделайте яичницу в булочках, посыпьте всё сыром и зеленью и запеките в фольге. Во-первых, очень быстро. Во-вторых, невероятно вкусно. В-третьих, всегда сытно. Поверьте, для приготовления этого завтрака вам не понадобится много времени. А есть его вы будете с большим желанием! Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу с зеленым луком на завтрак в субботу.

Ингредиенты:

  • Булка 4 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Ветчина 150 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Зелень 1 пуч.

Как приготовить

  1. Выставьте температуру в духовке на 180 °С.

  2. Возьмите каждую булочку и срежьте шапочку, таким образом разделив булочку на 2 части. Воспользуйтесь ножом или чайной ложечкой, чтобы вынуть мякиш из нижней части булочки. При этом должны остаться стенки толщиной примерно 1 см.

  3. Нарежьте ветчину ломтиками. На дно каждой булочки положите ломтик ветчины. Аккуратно выложите сверху сырое яйцо.

  4. Натрите твердый сыр на терке. Мелко порубите зелень. Смешайте оба ингредиента.

  5. Посыпьте яйцо смесью из зелени и твердого сыра.

  6. Теперь накройте булочку верхней частью, которую вы срезали на первом этапе.

  7. Возьмите фольгу и заверните в нее каждую булочку.

  8. Выложите мини-завтрак на противень и отправьте в духовку на 10 минут.

На заметку:

  • Если у вас слегка черствые булочки, замочите их в молоке на несколько минут и смело используйте в приготовлении. Это лучше, чем обычная яичница, очень оригинально и нравится взрослым и детям. Можно приготовить с вечера, если утром вы уж очень торопитесь. А утром просто поставьте булки в микроволновку, пока собираетесь на работу. Легко! Отправьте ссылку всем, кто тоже не завтракает, но хочет изменить свое отношение к важному приему пищи.

  • Буду пробовать приготовить яичницу шакшука.

Рецепт яичницы на завтрак приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

itedralim
itedralim

Ну, это было превосходно!
яичницу на завтрак вместе с пальцами едва не съела)

yulyasha
yulyasha

Коллега приготовила яичницу на завтрак.
Никогда вкуснее яичницу на завтрак не пробовала!!!
Всем советую.

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

sofya90
sofya90

Буду к вам заходить чаще.

eva
eva

Яичница на завтрак - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Женя, здесь новое блюдо http://thekitchn.ru/zakuski/yaichnitsa/kartofelnaya-yaichnitsa.

edenger
edenger

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

yulya94
yulya94

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яичницу на завтрак.
О результате напишу позже.

owhera2003
owhera2003

Хороший рецепт!!!

yaroslava99
yaroslava99

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яичнице на завтрак зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Косьянова Юля
Косьянова Юля

Вот и приготовила яичницу на завтрак!
Обалденно красиво получилось!

eransi
eransi

Делала яичницу на завтрак один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

Спасибо, Женя, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу на завтрак.

Румбаль Юська
Румбаль Юська

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Рецепт Большого австралийского завтрака с яичницей
Яичница Большой австралийский завтрак с яичницей

Настоящий большой австралийский завтрак с яичницей готовят заботливые хозяйки из огромных страусиных яиц на всю семью. Но и из куриных получается тоже очень даже неплохо. Самое главное - сытно и вкусно.

10 мин

Рецепт Картофельной яичницы
Яичница Картофельная яичница

Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

60 мин

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто. Красиво. Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

15 мин

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница Яичница с кабачками

Яичница с кабачками - сытное и полезное блюдо, к тому же, бюджетное. Готовится оно очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится. Рецепт прилагается.

60 мин