Тэги: простой рецепт тарталеток, закуска из яиц, закуски в тарталетках.
Уважаемые сладкоежки, этот рецепт посвящается вам. Здесь вы не найдете ни одного способа постройнеть или отказаться от второй порции. В эпоху обезжиренных йогуртов и завтраков фитнесс мы, любители сладкого, что-то вроде ордена, в котором рыбак рыбака узнает по нескольким пирожным на блюдце. Угощайтесь! Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки.
Орехи измельчить в блендере. Очень мелко не получится, но в крошку абсолютно нормально.
К орехам добавить муку, холодное масло кубиком, оба вида сахара, щепотку соли и яйцо. Блендер замесит тесто за 2 минуты.
Тесто получается мягкое, его нужно обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник.
Тесто разделить на 8 частей (количество тарталеток зависит от величины ваших формочек). Выложить тестом формочки и вилкой сделать дырочки. У меня силиконовые, поэтому я их не смазывала маслом, но если у вас другие, то это нужно сделать обязательно + посыпать мукой. Тесто очень нежное и крохкое, так будет легче его извлечь.
Выпекать в заранее разогретой до 175 С духовке 15-20 мин Не пересушите! Остудить.
Сахар растопить до светло-золотистого цвета. Добавить горячие сливки и варить на маленьком огне, пока все комочки сахара растворятся.
Этот процесс занял у меня около 20 минут, потому что сахар у меня полностью не растворился, зато полностью растаял уже в соусе.
Добавить растопленный белый шоколад.
И масло. Размешать, довести до кипения, снять с огня и немного остудить.
Остывшие тарталетки наполнить карамельным кремом и поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей присыпать оставшимися рублеными орешками.
Приятного аппетита!
И хорошего дня!
Буду пробовать приготовить тарталетки с семгой.
Вы там знаете толк в еде :)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Olga!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тарталеток с камамбером. Он мне очень нравится.
Olga, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкуснятина
Спасибо, Olga, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сегодня приготовила тарталетки с карамельным соусом и макадамией!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я еще не делала тарталетки с карамельным соусом и макадамией, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Надо попробовать приготовить тарталетки с карамельным соусом и макадамией
Дорогая Olga!!!
Приготовила тарталетки с карамельным соусом и макадамией мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Оооочень вкусно получилось
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Это рецепт Юлии Высоцкой из журнала "Хлеб&Соль". Очень понравился состав начинки и сама идея несладких таталеток, которые можно подать и в качестве закуски, и взять с собой на пикник. Тарталетки оказались так же вкусны, как и красивы! Сырный крем просто тает во рту, хочется есть его в ложкой.) А в сочетании с красным сладким луком и легкой кислинкой каперсов - это просто песня! Спасибо Юлии! У Юлии рецепт расчитан на 4 порции, я делала больше, увеличив количество сырного крема вдвое.
1 ч
Если соус получится жидким, добавить 1 ст. ложку крахмала, разведенного в небольшом количестве холодной воды, и прогреть.
1 ч 10 мин
Тарталетки с кальмарами - пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки!
30 мин
Рецепт приготовления тарталеток с камамбером. Тесто у тарталеток получается рассыпчатым, а в сочетании с начинкой необыкновенно вкусное.
40 мин
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.