Сырники с маком

Рецепт сырников с маком
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 611 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырников,  вкусные рецепты.

Сырники с маком - это очень вкусное, и необычное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.

Приготовление не займёт у вас много времени, а удивить гостей вы сможете, так как не каждая хозяйка добавляет в сырники мак. На вкус и на вид, они получаются необычными, вкусными и ароматными.

{h3}Советы{/h3}

Для сырников лучше всего использовать творог жирностью - 5% и выше, такие сырники получаются более сочными и нежными.

При этом творог лучше брать с небольшим содержанием влаги, иначе тесто может быть слишком жидким. Если же подходящего творога в продаже не нашлось, то его можно откинуть на марлю сложенную в несколько слоев и дать стечь лишней сыворотке.

Мак лучше всего заранее замочить в теплой воде на 1-2 часа.

Кстати, можно сделать маковую начинку как для рулета с маком и сделать сырники с этой начинкой - будет вкусно! Любителям сырников предлагаю приготовить рецепт сырники.

Ингредиенты:

  • Творог 600 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Мак 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 45 г
  • Подсолнечное масло 20 мл

Повод:

Десерт, Завтрак, Перекус, Пикник

Как приготовить

  1. В творог разбиваем яйцо и добавляем сахар. Всё перемешиваем. В зависимости от ваших вкусов количество сахара можно регулировать. Желательно использовать сухой творог с низким содержанием влаги.

  2. Добавляем мак. Предварительно мак лучше замочить на несколько часов в воде. Так он станет более сочным и вкусным.

    сырники с маком
  3. Снова всё перемешиваем и добавляем просеянную муку. Если вы используете жидкий творог, то вам необходимо добавить больше муки чем написано в рецепте.

    сырники с маком
  4. Замешиваем тесто и лепим сырники. Каждый шарик творожного теста обваливаем в муке и формируем сырники.

    сырники с маком
  5. На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем сырники.

    сырники с маком
  6. Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки под закрытой крышкой на небольшом огне.

    сырники с маком
  7. Готовые сырники с маком подаём на стол. Вкуснее всего со сметаной, сгущенным молоком или любимым вареньем.

    сырники с маком

Рецепт сырников с маком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
maya82
maya82

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Огромное спс за рецептик!!! =)

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

semyonova_93
semyonova_93

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

gallon
gallon

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится сырники из духовки.

ofrorerer
ofrorerer

Вчера приготовила сырники с маком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

intung1985
intung1985

Zoya78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

svetlana
svetlana

Большое спасибо за рецепт сырников с маком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

УУУХХХ вот это сырники с маком.
Супперрр…спасибо…

Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Рецепт Сырников без яиц и глютена
Сырники Сырники без яиц и глютена

Cырники без яиц и глютена наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт подтверждение тому!

30 мин

Рецепт Сырников классических
Сырники Сырники классические

Самое главное для хозяйки с утра накормить вкусно и полезно всю семью. Предлагаю вам приготовить классические сырники, ведь с ним не так много хлопот, а завтрак получится сытным, полезным и вкусным.

30 мин

Рецепт Кабачковых сырников
Сырники Кабачковые сырники

кабачки 1 шт.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 шт.; перец 1 по вкусу...

30 мин

Рецепт Сырников из духовки
Сырники Сырники из духовки

Однажды "блуждая" по сети наткнулась на очень "пальчики оближешь" рецепт. Что за сайт не помню, но рецепт выкладывала некая Исида. Рецепт я испробовала, пальчики облизали всей семьей (даже кот Бублик), а теперь делюсь рецептом с Вами. Идея Исиды, фото мои

1 ч