Сырники по госту

Рецепт сырников по госту
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 234 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырников,  легкие рецепты,  простые рецепты.

Любителям сырников предлагаю приготовить рецепт сырники.

Ингредиенты:

  • Творог - 540 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Соль - щепотка
  • Мука - 80 г
  • Масло для жарки

Как приготовить

  1. В последнее время сырники были незаслуженно отодвинуты в нашей семье в пользу запеканки, потому что все таки жареные в масле, но приготовив их сейчас, поняла, что очень по ним соскучилась и надо делать чаще.

  2. Сырники относятся сразу к трем кухням народов: русской, белорусской и украинской. Готовят их из творога и жарят в виде оладий в масле. Они могут быть с различными добавками, например: с изюмом, морковью, яблоками, курагой и т. д. Существуют так же не сладкие варианты.

  3. Я предлагаю приготовить согласно рецептуре ГОСТа, такие сырники чаще всего дают в детских садах, школах и местах общественного питания, вкус у них отличный. Используйте для приготовления только качественный, натуральный творог.

  4. Ингредиенты:

  5. Творог протираем через сито, добавляем яйцо, сахар, соль, муку.

    сырники по госту
  6. Хорошо перемешиваем.

    сырники по госту
  7. Формируем на присыпанном мукой столе колбаску.

    сырники по госту
  8. Нарезаем, панируем в муке и формируем сырники.

    сырники по госту
  9. Обжариваем на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки на среднем огне.

    сырники по госту
  10. С двух сторон.

    сырники по госту
  11. Затем по ГОСТу сырники перекладывают в форму для запекания и доводят до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течении 5 минут. Если готовить не совсем по ГОСТу, то можно при обжаривании второй стороны, убавить огонь на минимум, накрыть сковороду крышкой и жарить так до готовности около 8 минут.

    сырники по госту
  12. Подавайте сырники со сметаной, сгущенкой, вареньем или другими вашими любимыми добавками.

    сырники по госту
  13. Приятного аппетита!

Рецепт сырников по госту приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Antonina86, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырников по госту!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

siupritel
siupritel

Antonina86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

demeeva_77
demeeva_77

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырники по госту!

entengero
entengero

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырники по госту!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Сырники по госту для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

hicede
hicede

Antonina86, рецепт замечательный! Спасибо!

tasya
tasya

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт сырников из духовки.

opedeng1977
opedeng1977

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

evgeniya82
evgeniya82

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках по госту зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

musina_80
musina_80

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sethitsis2000
sethitsis2000

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

oroldonof1985
oroldonof1985

Antonina86 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

adushkina_74
adushkina_74

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырники по госту «минимум усилий и максимум удовольствия»!

catedes2000
catedes2000

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырников по госту.

vita
vita

Antonina86, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рецепт Сырников без яиц и глютена
Сырники Сырники без яиц и глютена

Cырники без яиц и глютена наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт подтверждение тому!

30 мин

Рецепт Сырников классических
Сырники Сырники классические

Самое главное для хозяйки с утра накормить вкусно и полезно всю семью. Предлагаю вам приготовить классические сырники, ведь с ним не так много хлопот, а завтрак получится сытным, полезным и вкусным.

30 мин

Рецепт Кабачковых сырников
Сырники Кабачковые сырники

кабачки 1 шт.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 шт.; перец 1 по вкусу...

30 мин

Рецепт Сырников из духовки
Сырники Сырники из духовки

Однажды "блуждая" по сети наткнулась на очень "пальчики оближешь" рецепт. Что за сайт не помню, но рецепт выкладывала некая Исида. Рецепт я испробовала, пальчики облизали всей семьей (даже кот Бублик), а теперь делюсь рецептом с Вами. Идея Исиды, фото мои

1 ч