Яблочная шарлотка в творожных платочках

edisidout

автор edisidout

17 отзывов
Рецепт яблочной шарлотки в творожных платочках
  • Время подготовки: 45 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 548 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Творожное тесто из этого рецепта шарлотки получается очень вкусное, легкое, пластичное, чуть слоистое на изломе. Из обрезков я навертела простых печенюшек и обмакнула их в сахар получилось очень вкусно. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт яблочную шарлотку со сливами.

Ингредиенты:

  • 5 яблок среднего размера
  • 200 г муки
  • 200 г неводянистого творога
  • 200 г сливочного масла из холодильника
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 6 ст.л. сахара (лучше коричневого)
  • корица
  • сахарная пудра
  • можно положить немного замоченного в ароматном алкоголе изюма

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Варить~0~Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник

Как приготовить

  1. Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут (у меня стояло ночь).

  2. Духовку разогреть до 200 С. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину (не насквозь), припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.

  3. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.

  4. На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей. Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.

  5. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
rita
rita

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яблочную шарлотку в творожных платочках.
Большое тебе спасибо, edisidout, за такие простые, но аппетитные блюда.

tonya
tonya

Нежно и оригинально!
спасибо, edisidout!

urara
urara

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

anyuta
anyuta

Edisidout, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Вкусно)) меня захвалили

atelo1982
atelo1982

Спасибо, edisidout за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

alamira1999
alamira1999

Вот еще классный рецепт по тому же принципу яблочная шарлотка из хлеба в чудо-печке.

viktoriya
viktoriya

Я приготовила яблочную шарлотку в творожных платочках на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Алена Бергич
Алена Бергич

Edisidout, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яблочной шарлотки в творожных платочках!

tupikova_99
tupikova_99

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яблочной шарлотки в творожных платочках.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

liza75
liza75

Настя, спасибо за рецепт!

ertiso
ertiso

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

shestakova_90
shestakova_90

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Дария Махмудова
Дария Махмудова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ogespea1996
ogespea1996

Благодарю за идею. Попробую приготовить

sicoryind2000
sicoryind2000

Ой, edisidout.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Рецепт Яблочной шарлотки из хлеба в чудо-печке
Шарлотка Яблочная шарлотка из хлеба в чудо-печке

Просто, вкусно, необычно - попробуй, не пожалеешь! Маму после войны в Калининграде знакомая немка научила.

45 мин

Рецепт Порционной яблочной шарлотки
Шарлотка Порционная яблочная шарлотка

Шарлотка, приготовленная по этому рецепту не только очень проста в приготовлении, но и всегда получается воздушной, нежной и очень вкусной. Еще один плюс в том, что такую шарлотку не нужно резать на кусочки, очень удобно в таком виде брать в качестве ссобойки на работу или положить ребенку в школу.

20 мин

Рецепт Ананасова-яблочной шарлотка
Шарлотка Ананасово-яблочная шарлотка

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки; Консервированный ананас 1 банка; Яблоко 3 шт.; Ванилин на кончике ножа...

40 мин

Рецепт Творожно-яблочной шарлотка
Шарлотка Творожно-яблочная шарлотка

Яблоки 4 шт.; Творог обезжиренный 200 г; Йогурт 3 ст.л.; Яйцо куриное 4 шт.; Мука цельнозерновая 1 стак.; Сода 3 г...

60 мин