Шарлотка с вареньем

zina

автор zina

15 отзывов
Рецепт шарлотки с вареньем
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 557 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

По этому рецепту вы можете быстро приготовить из простых и доступных продуктов вкусный пирог к чаю. Шарлотка с вареньем получается пышной, ароматной, с красивой румяной корочкой. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • 3 яблока
  • 5 яиц
  • 300 г муки
  • 200 г сахара
  • 60 г изюма (не обязательно)
  • 3-4 ст.л. любого варенья (кроме розового, смородинового и малинового)
  • пол-ч.л. соды
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Десерт

Как приготовить

  1. Муку просеять через сито в миску. Яблоки для шарлотки тщательно вымыть, разрезать каждое на две части и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кубиками. Обвалять яблоки со всех сторон в муке (около 2-3 ст. л.).

  2. Разогреть духовку до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой или просто застелить пергаментной бумагой. Затем вбить яйца в отдельную миску и взбить миксером до пышности. Изюм залить горячей водой на 5-10 минут, затем слить ее и просушить изюм салфеткой.

  3. Постепенно добавить сахар и взбивать миксером до образования пышной кремовой массы в течение 10 минут. Соединить взбитую яичную смесь с яблоками, мукой, гашеной содой и хорошенько перемешать. Добавить изюм, варенье, ванилин, перемешать и выложить тесто в форму.

  4. Выпекать шарлотку с вареньем до румяности в течение 40-50 минут. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Снять полотенце, вынуть пирог на блюдо и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Орловская Женя
Орловская Женя

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

khalikova_93
khalikova_93

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное zina за прекрасный рецепт!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Zina, здесь новое блюдо яблочная шарлотка.

khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

А я сделала шарлотку с вареньем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Огромное спасибо!

Ведешкина Надя
Ведешкина Надя

Рецепт просто бомба!!!!
шарлотка с вареньем готовить просто и не долго!

stasya
stasya

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

terpelova_74
terpelova_74

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку с вареньем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

owhera2003
owhera2003

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lyudochka88
lyudochka88

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mavrina_91
mavrina_91

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Дегтерева София
Дегтерева София

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки на рождество
Шарлотка Шарлотка на рождество

Воздушное и ароматное блюдо!

40 мин

Рецепт Шарлотки без корицы
Шарлотка Шарлотка без корицы

Яблоки действительно чудесно сочетаются с корицей, однако далеко не всем ее вкус и аромат по душе. Именно поэтому я предлагаю простой и вкусный вариант традиционного пирога без лишних специй.

75 мин

Рецепт Шарлотки со сливами
Шарлотка Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами получается ничуть не хуже яблочного варианта, и особенно понравится любителям сливовой выпечки. Готовится этот пирог проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой.

60 мин