Шарлотка из белого хлеба

Рецепт шарлотки из белого хлеба
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 148 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  шарлотка с яблоками.

Шарлотка из белого хлеба и яблок – это классика, хотя и готовят ее не часто.

{h3}Хлеб для шарлотки{/h3}

Для приготовления нужно обязательно использовать черствый хлеб или батон. При использовании мягкого мякиша шарлотка получается клейкой, плотной и плохо пропекается.

Чтобы "тесто" имело однородную консистенцию, корки с хлеба нужно срезать.

{note}Для шарлотки лучше использовать кислые яблоки. Они придают изделию приятную кислинку, хорошо и быстро пропекаются.{/note}

Готовится такая шарлотка быстро и так же быстро съедается! 

Рецептов шарлоток много. Попробуйте приготовить шарлотку с розами из яблок или шарлотку со взбитыми сливками. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • Яблоки кислые (сорт Антоновка) 350 г
  • Хлеб пшеничный 300 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар-песок 70 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Корица молотая 7 г
  • Сухари панировочные 30 г
  • Пудра сахарная 20 г

Повод:

Десерт, Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Черствый пшеничный хлеб или батон без корок нарежем небольшими кубиками.

  2. Соединим молоко, сахар и яйца.

    шарлотка из белого хлеба
  3. Массу хорошо перемешаем до однородного состояния.

    шарлотка из белого хлеба
  4. Выложим кубики хлеба в молочно-яичную смесь.

    шарлотка из белого хлеба
  5. Все хорошо перемешаем и оставим для пропитки на 20–25 минут.

    шарлотка из белого хлеба
  6. Яблоки вымоем, очистим от кожицы и семян и нарежем тонкими ломтиками.

    шарлотка из белого хлеба
  7. Выложим яблоки к размокшему хлебу, добавить корицу.

    шарлотка из белого хлеба
  8. Снова все перемешаем.

    шарлотка из белого хлеба
  9. Форму для выпечки смажем сливочным маслом и посыпем сухарями. Выложим в форму получившееся тесто с яблоками и хорошо утрамбуем его.

    шарлотка из белого хлеба
  10. Форму поставим в духовку, разогретую до температуры 180°С, и запечем до золотистого цвета.

    шарлотка из белого хлеба
  11. Шарлотку из белого хлеба остудим в форме, извлечем и украсим сахарной пудрой.

    шарлотка из белого хлеба

Рецепт шарлотки из белого хлеба приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Букатова Ника
Букатова Ника

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Просто замечательно…

Букатова Ира
Букатова Ира

Настя, спасибо за рецепт!

seder
seder

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

rai_81
rai_81

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шарлотки с карамелью. Наверно я надолго у Вас.

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Получилось отменно!
Алеся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

zoya
zoya

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Рецепт Яблочной шарлотки из хлеба в чудо-печке
Шарлотка Яблочная шарлотка из хлеба в чудо-печке

Просто, вкусно, необычно - попробуй, не пожалеешь! Маму после войны в Калининграде знакомая немка научила.

45 мин

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки с карамелью
Шарлотка Шарлотка с карамелью

Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!

60 мин

Рецепт Шарлотки без кефира
Шарлотка Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!

60 мин