Шарлотка детская

Елена Гнедовская

автор Елена Гнедовская

12 отзывов
Рецепт шарлотки детской
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 557 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • Сахар 200 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Изюм 30 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сода на кончике ножа
  • Миндальные хлопья 10 г
  • Сахарная пудра 20 г

Специальное оборудование:

Нож керамический

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков. В отдельной миске взбить венчиком белки вместе с сахаром в густую пену (если долго взбивать, можно будет обойтись без добавления соды). Добавить желтки, снова взбить. Не переставая взбивать, тонкой струйкой постепенно всыпать всю муку, которую нужно предварительно просеять. По желанию добавить соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.

  2. Яблоко порезать дольками, не удаляя кожи. Подготовить формы (лучше использовать небольшие силиконовые формы, 2 штуки). Смазать их размягченным маслом. Если формы имеют декор, нужно выложить примерно по 1 столовой ложке теста на дно форм, чтобы оно его покрыло. Затем выложить по половине изюма и яблочных долек. Залить тестом так, чтобы каждая форма была заполнена на 2/3 объема. Печь при 200 градусах до готовности. готовность проверить зубочисткой.

  3. Готовые шарлотки остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками. также можно использовать любой кондитерский декор.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
itedong
itedong

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Бессонова Полина
Бессонова Полина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ongatear1976
ongatear1976

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Анька Савенко
Анька Савенко

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям шарлотки без кефира обязательно понравится.

gaidukova_82
gaidukova_82

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку детскую строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Табелова Яся
Табелова Яся

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

uteses
uteses

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

idesoun1997
idesoun1997

Рецептик шарлотки детской прямо специально для меня.

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Отличная тема:) уже в закладке.

liza80
liza80

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Шарлотки для мультиварки
Шарлотка Шарлотка для мультиварки

Один из самых известных пирогов в наших широтах шарлотка. Такая простая и любимая всеми выпечка имеет массу рецептов. Я остановилась на классическом, но буду запекать не в духовом шкафу.

70 мин

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки абрикосовой
Шарлотка Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке.

90 мин

Рецепт Шарлотки перевертыш
Шарлотка Шарлотка перевертыш

3 средних яблока; 80 г сливочного масла; 60 г сахара; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4 яйца; 0,5 ч.л. корицы...

1 ч