Тэги: простой рецепт пиццы, классические рецепты, пицца с курицей.
Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками.
Пицца без теста
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Бекон 3-4 ломтика
- Каперсы 10-12 шт.
- Сыр Гауда 30 г
- Сыр моцарелла 30 г
- Сыр Грана Падано 20 г
- Лук сушеный 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Соус песто 3 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Итальянские травы щепотка
- Орегано для подачи
Как приготовить
-
Картофель очистить, натереть на средней терке, руками хорошо отжать весь сок.
-
В тертый картофель вбить яйцо, добавить кукурузный крахмал, приправить лепешку черным перцем и сушеным луком - посолить.
-
Противень застелить пергаментом для выпечки, смазать оливковым маслом и сверху оформить кругом картофельную лепешку. Запечь основу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут, пока не схватится верхняя корочка.
-
Моцареллу для пиццы порезать кружочками, Гауду - тонкими треугольниками.
-
Слайсы бекона накрошить соломкой.
-
Достать картофельную лепешку из духовки, смазать корочку соусом песто из вяленых помидор. Если у вас такого нет, можете в блендере измельчить вяленые томаты, в противном случае - ипользовать обычный кетчуп или любой томатный соус.
-
Распределить по диаметру бекон, каперсы, оба вида сыра, посыпать пиццу миксом итальянских трав и тертым Грана Падано. Вернуть пиццу в духовку и запекать с начинкой еще минут 7-10.
-
Готовую пиццу разрезать на порции и подавать с веточками свежего орегано.
-
Рецепт "Пицца без теста" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить пиццу.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
aller
Спасибо за рецепт
очень люблю пиццу без теста
valentina76
Zoya78, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Катарина Сабельникова
Сегодня приготовила, получилось пиццу без теста не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
yulya
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ксюша Дереберя
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Постоногова Тинка
Вот вам хорошая идейка - thekitchn.ru/vypechka/pitstsa/fruktovaya-pitstsa, спасибо автору!
katarina75
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
roza
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пиццы без теста не обходится!
testereri1998
А я готовлю пиццу без теста в первый раз.
Аржакова Элла
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лиза Сенников
Zoya78, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
zoya
Не умею готовить в принципе вообще, а пиццу без теста сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пиццу без теста съели за один присест!
ogespea
Как вкусно! У меня муж любитель пиццы без теста.
asya
Я приготовила пиццу без теста на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Инга Масик
Спасибо, zoya78, за помощь!
Мой муж очень любит пиццу без теста.
Пицца Картофельная пицца
Картофель 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр твердый 250 г; Куриное филе 300 г; Майонез 2 ст.л.; Соль; Перец; Оливки; Помидоры 1 шт...
30 мин
Пицца Пицца на сковороде
Быстрая пицца на сковороде - идеальный сытный завтрак или ужин. По простому рецепту с пошаговыми фото ее можно приготовить в считанные минуты. Возможно, она станет одним из самых любимых семейных блюд.
10 мин
Пицца Пицца Гавайская
Тонкое тесто, сочная ароматная начинка это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.
15 мин
Пицца Пицца Маргарита
Самая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали. Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту!
35 мин
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zoya78!!!