Королевская пицца в духовке

Рецепт королевской пиццы в духовке
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 201 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пиццы,  рецепты в духовке,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами,  пицца с колбасой,  пицца с грибами,  пицца в духовке.

Домашним понравится! Простой рецепт чудо-пиццы! Быстро и аппетитно!

Королевская пицца Красиво. Необычно. Вкусно. Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт простую пиццу в духовке.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 250 г
  • Дрожжи - 3 ч.л.
  • Вода - 125 мл
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 г
  • Соль - 0.5 ч.л.

Для начинки:

  • Сырокопченая колбаса - 150 г
  • Помидоры - 150 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Шампиньоны - 150 г
  • Сыр любой - 150 г

Для смазки:

  • Растительное масло - 50 мл
  • Яйца - 1 шт.

Для соуса:

  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Помидоры - 3 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Перец чили - 0.5 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Опара: смешать дрожжи, сахар и 2 ст. л. теплой воды. Добавить 2 ст. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15-20 минут.

  2. Тесто: оставшуюся муку высыпать в глубокую миску, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 мл теплой воды. В самом конце замеса добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Должно получиться мягкое тесто, но оно не должно прилипать к рукам. Месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 10-15 мин).

  3. Тесто для пиццы накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Этого количества теста мне хватило на 2 полноценные пиццы и 2 пиццы поменьше, диаметром примерно с пирожковую тарелку.

  4. Соус: все ингредиенты смешать миксером до однородной массы.

  5. Начинка для Королевской пиццы: колбасу нарезать на тонкие полоски, помидоры, перец нарезать на мелкие кубики, грибы нашинковать тонкими пластинами. Сыры натереть на терке.

  6. Духовку нагреть до 200 С. Из бумаги для выпечки вырезать круг диаметром таким же, как форма для пиццы.

  7. Тесто еще раз вымесить, раскатать в круг толщиной 0,5 см. Тесто переложить на форму, покрытую бумагой.

  8. Смазать тесто 2-3 ст. л. соуса. По краю круга выложить начинку: сыр, колбасу, грибы, перец, помидоры, сыр, оставляя середину свободной.

  9. Середину пиццы разрезать на 8 сегментов и завернуть их на начинку. Смазать получившиеся листики взбитым яйцом с растительным маслом.

  10. Королевскую пиццу поставить в духовой шкаф и выпекать 15-20 минут.

Рецепт королевской пиццы в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Орловская Женя
Орловская Женя

Супер!

urretti1990
urretti1990

Я недавно как раз делала королевскую пиццу в духовке.

hedsules
hedsules

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

vika
vika

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

miroslava
miroslava

Королевская пицца в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

musina_76
musina_76

Вот это ДААААА!!!

yulya
yulya

Девочки, давайте поговорим про королевскую пиццу. Сегодня приготовила, понравилось.

yelka
yelka

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с королевской пиццей в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

indat
indat

Хороший рецептик! :)

urretti1972
urretti1972

Спасибо, очень понравилось оформление королевской пиццы в духовке!

Марианна Калинина
Марианна Калинина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

atemeetol1997
atemeetol1997

Только закончила приготовление королевской пиццы в духовке.
Спасибо!

duryagina_98
duryagina_98

Вкуснятина

Рецепт Пиццы на протвине в духовке
Пицца Пицца на протвине в духовке

9 из 10 людей ответят, что любят пиццу, поэтому существует огромное количество вариаций теста, начинки, соусов, сыров и прочего. Расскажу простой рецепт, как приготовить пиццу на противне в духовке.

30 мин

Рецепт Картофельной пиццы
Пицца Картофельная пицца

Картофель 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр твердый 250 г; Куриное филе 300 г; Майонез 2 ст.л.; Соль; Перец; Оливки; Помидоры 1 шт...

30 мин

Рецепт Королевской пиццы
Пицца Королевская пицца

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

180 мин

Рецепт Пиццы с маслинами
Пицца Пицца с маслинами

Еще не приходилось мне встречать человека, который не любит пиццу. Тем более, что существует огромное разнообразие рецептов. Расскажу один из простых вариантов, как приготовить пиццу с маслинами.

45 мин