Рождественское печенье шоко-макадамия

Ингредиенты:

  • сахар - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 400 г
  • соль - 1 щепотка
  • мед - 2 ст.л.
  • корица - 5 ст.л.
  • шоколад - 100 г
  • шоколад молочный - 100 г
  • кокосовое масло - 20 г

Как приготовить

  1. из масла, сахара, муки, щепотки соли и яйца замесить тесто, охладить под пленкой в течении часа.

  2. приготовить из меда, коричневого сахара и корицы карамель, добавить орехи и закарамелизировать. Орехи выложить на пекарскую бумагу и пока карамель не застыла, отделить друг от друга.

    рождественское печенье шоко-макадамия
  3. Тесто раскатать толщиной около 3 мм, формочкой выдавить заготовки (у меня цветочки) и перенести на подготовленный противень. В центре каждого печенья расположить орех, немного его вдавливая в тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 12-14 мин Охладить.

    рождественское печенье шоко-макадамия
  4. растопить шоколад с маслом

    рождественское печенье шоко-макадамия
  5. каждую печенюшку окунуть в шоколад, держа ее за орех, дать лишнему стечь, поместить на пекарскую бумагу до полного высыхания.

    рождественское печенье шоко-макадамия
  6. для этих шоколада не хватило, выглядят тоже очень аппетитно.

    рождественское печенье шоко-макадамия

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Спасибо!!!
за рецепт!!!

basalaeva_79
basalaeva_79

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

kira70
kira70

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

samotoilova_90
samotoilova_90

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

nyuta
nyuta

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

polina74
polina74

Ох, какая вкуснятина!

fernando_82
fernando_82

Какая красота…

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Рождественское печенье шоко-макадамия я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить латышское рождественское печенье пипаркукас thekitchn.ru/vypechka/pechenye/latyshskoe-rozhdestvenskoe-pechenye-piparkukas.

yasya80
yasya80

Круто

hithes1988
hithes1988

Очень вкусно и главное просто.
рождественское печенье шоко-макадамия получается ням-ням.

valentina
valentina

Приготовила рождественское печенье шоко-макадамия — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Рецепт Латышского рождественского печенья Пипаркукас
Печенье Латышское рождественское печенье Пипаркукас

Настоящее, пряное и ароматное печенье к Рождеству. Рецепт из Латвии.

1 ч 30 мин

Рецепт Шоколадного печенья без яиц
Печенье Шоколадное печенье без яиц

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

90 мин

Рецепт Двухцветного печенья
Печенье Двухцветное печенье

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.

1 ч 30 мин

Рецепт Пасхального печенья
Печенье Пасхальное печенье

Идея нагло утырена из Школы Гастронома от апреля 2008 г. Симпатично, детям понравилось. Для меня - слишком сладко. Уж лучше "Шубка с селедочкой". Итак, пасхальное печенье с абрикосом и глазурью в виде яйца:

15 мин