Печенье с шоколадными каплями

Таша Слалом

автор Таша Слалом

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 300 ккал
Американская кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт печенья, простые рецепты, шоколадное печенье.

Американское печенье с шоколадными чипсами это классика американской кухни. Легенда гласит, что кто-то случайно уронил в миску с тестом шоколадное драже. Все великие рецепты рождаются случайно. С 18 века это печенье шествует по Америке, а теперь и по всему миру. Печенье готовится легко, а результат всегда изумительно вкусный. Я знаю, что на сайте есть рецепты американского печенья. Я предлагаю печенье без добавления яиц, с уменьшенным количеством сахара. Печенье от этого не перестает быть вкусным. Ведь главное в нем шоколад. Да и вариаций на тему Сhocolate chips cookies появилось немало) Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт печенье с бананами.

Шоколадное печенье без яиц

90 мин

Печенье

Двухцветное печенье

1 ч 30 мин

Печенье

Ингредиенты:

мука - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 70 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 50 мл
шоколадные капли - 100 г
соль - 1 щепотка
ванилин - ½ ч.л.

Как приготовить

Размягченное масло взбиваем с сахаром в пышный крем, добавляем молоко, соль, ванилин и взбиваем.
Добавляем шоколадные капли. Если нет шоколадных капель, то можно мелко порубить шоколад.
Перемешиваем шоколадные капли с маслом.
Муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем к шоколадно-масляной смеси.
И замешиваем тесто.
Тесто отправляем в холодильник на 30 минут. Я скатала валиком и завернула в пищевую пленку, но это делать не обязательно.
Достать из холодильника охлажденное тесто. Нарезать кусочками. Можно слегка приплюснуть. Или просто выкладывать чайной ложкой на противень (тогда тесто не надо сворачивать валиком).
Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой. Печенье увеличится, поэтому выкладывать надо на расстоянии. Печенье можно украсить сверху драже M&M s.
Отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку. Выпекать 15 20 минут. Готовность можно определить по зарумянившимся краям. Главное не передержать печенье, иначе оно станет твердым. Готовое печенье достаем из духовки.
Даем печенью остыть 10 минут, и можно есть. С молоком, чаем, кофе или какао) Приятного аппетита! Bon Appetit!

Буду пробовать приготовить несладкое печенье.

Мягкое шоколадное печенье с M&Ms

30 мин

Печенье

Овсяное печенье с ромовым изюмом

20 мин

Печенье

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

inga73

Печенье с шоколадными каплями — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lida

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

anseser

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ofrorerer

Вкуснее чем печенье рафаелло?

Нефедьева Маша

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печенья с шоколадными каплями.

ringer

Таша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печенье с шоколадными каплями по вашему рецепту, получилось сразу.

vera

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Парцевская Зина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Ярославна Пашнина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

adushkina_74

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

edrussenk1985

Рецепт интересный.
Попробую!

Ира Растольцева

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печенья с шоколадными каплями меня выручил!

podgoretskaya_90

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

yeshonkulova_82

Приготовила печенье с шоколадными каплями на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lonerin1997

Обалденный рецептик печенья с шоколадными каплями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lerinteda

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Шоколадное печенье без яиц

90 мин

Печенье

Двухцветное печенье

1 ч 30 мин

Печенье

Печенье Шоколадное печенье без яиц

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

90 мин

Печенье Двухцветное печенье

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.

1 ч 30 мин

Печенье Пасхальное печенье

Идея нагло утырена из Школы Гастронома от апреля 2008 г. Симпатично, детям понравилось. Для меня - слишком сладко. Уж лучше "Шубка с селедочкой". Итак, пасхальное печенье с абрикосом и глазурью в виде яйца:

15 мин

Печенье Печенье шоколадное

Сегодня я решила побаловать родных домашним шоколадным печеньем, а заодно поделиться с вами ище одним своим рецептом.

90 мин