Тэги: простой рецепт печенья, легкие рецепты, шоколадное печенье.
Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт печенье с бисквитной крошкой.
Тэги: простой рецепт печенья, легкие рецепты, шоколадное печенье.
Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт печенье с бисквитной крошкой.
Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
В большой миске хорошо перемешать муку, крахмал, соль и соду.
В другой миске взбить масло и сливочный сыр (все комнатной температуры) вместе с коричневым сахаром. Вмешать по очереди яйцо и желток. Влить ванильный экстракт, перемешать.
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и слегка помешать (тесто на этом этапе не должно быть однородным). Добавить M&Ms и порубленный на кусочки темный шоколад и вмешать их при помощи мягкой лопаточки (аккуратно, стараясь не повредить конфетки). При желании конфетки и шоколад можно не добавлять в само тесто, а украсить ими печенье только сверху.
Переложить тесто в воздухонепроницаемый контейнер или накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). Такое тесто может храниться в холодильнике в течение недели, поэтому вам не обязательно использовать его все сразу можно печь печенье порциями по необходимости.
Сформировать из теста небольшие шарики и расплющить их между ладонями, чтобы получились шайбочки диаметром 4-5 см и толщиной в 1,5 см. Если вы не добавляли в тесто конфеты на этапе замешивания, то можно без опасений раскатать его скалкой и вырезать кружочки стаканом или рюмкой.
Выложить печенье на противень на большом расстоянии друг от друга (печенье увеличивается в объеме в 1,5 раза) и украсить сверху и по бокам конфетками и кусочками шоколада, вдавливая их в тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 9-13 минут (в зависимости от размера), но не дольше, так как печенье должно остаться мягким внутри. Необходимо следить за тем, чтобы печенье не зарумянилось оно должно оставаться светлым. Как только верхушка перестанет казаться влажной, извлечь из духовки.
Оставить готовое печенье на противне в течение первых 10 минут, а потом переложить его для окончательного охлаждения на решетку.
Хранить при комнатной температуре в воздухонепроницаемом контейнере до 3 недель.
Буду пробовать приготовить несладкое печенье.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Если любишь печенье с m&ms и шоколадной крошкой, посмотри еще печенье с вареньем и крошкой.
Попробовали сегодня печенье с m&ms и шоколадной крошкой, просто класс!!!
Полушенко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Офигенно вкусно получается печенье с m&ms и шоколадной крошкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят печенье с m&ms и шоколадной крошкой
Спасибо за прекрасную идею
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печенье с m&ms и шоколадной крошкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Полушенко, это просто волшебный рецепт печенья с m&ms и шоколадной крошкой!
спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Печенье с вареньем и крошкой - это печенье, покрытое слоем крошки из теста и внутри с джемовой начинкой. Такая выпечка хорошо сохраняется и великолепно смакует с чаем.
60 мин
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Идея нагло утырена из Школы Гастронома от апреля 2008 г. Симпатично, детям понравилось. Для меня - слишком сладко. Уж лучше "Шубка с селедочкой". Итак, пасхальное печенье с абрикосом и глазурью в виде яйца:
15 мин
мука - 1 шт.; сахар - 1 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; маргарин - ¼ пачки; вода - 3 шт.; маргарин сливочный - ¼ пачки; яйцо - 1 шт....
30 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.