Миндальное печенье с дольками лимона

Фегецин Кира

автор Фегецин Кира

14 отзывов
Рецепт миндального печенья с дольками лимона
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 532 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт печенья,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  простое печенье,  новогоднее печенье.

Очень вкусное рассыпчатое и ароматное печенье. Делается быстро и просто, а результат просто замечательный! Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт печенье с бананами.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • миндаль молотый 200 г
  • сахарная пудра 100 г
  • мука 200 г
  • сок лимона 1 ст.л.
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • желток 1 шт.
  • лимоны 3 шт.
  • сахар по вкусу

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Сливочное масло взбить с яйцом.

  2. Добавить миндаль (я его перемолола на мясорубке),

    миндальное печенье с дольками лимона
  3. сахарную пудру, муку, сок и цедру лимона и перемешать.

    миндальное печенье с дольками лимона
  4. Разделить тесто на две части и сформировать колбаски диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.

    миндальное печенье с дольками лимона
  5. Духовку разогреть до 180С. Тесто порезать на кружочки толщиной 4 мм. Я отрезала более толстые шайбочки и расплющивала их до нужной толщины между слоями пищевой пленки, т. к. тесто очень липкое.

    миндальное печенье с дольками лимона
  6. Выложить на противень и смазать желтком.

    миндальное печенье с дольками лимона
  7. Лимоны помыть под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 1 2 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12 15 минут.

    миндальное печенье с дольками лимона
  8. Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.

    миндальное печенье с дольками лимона
  9. Можно последние 5 минут поставить под гриль, чтобы кристаллики сахара слегка расплавились и верх подрумянился.

    миндальное печенье с дольками лимона

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Нюта Федюрко
Нюта Федюрко

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла миндальное печенье с дольками лимона. Вот я ему и приготовлю.

alamira1999
alamira1999

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yagodka_76
yagodka_76

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

inna
inna

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nastenok
nastenok

Отлично. Очень понравилось.

emyed1999
emyed1999

Спасибо вам, Фегецин, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для миндального печенья с дольками лимона уже имеются в наличии.

Нюта Посушенко
Нюта Посушенко

У меня мама так готовила миндальное печенье с дольками лимона, а я люблю печенье с финиками.

Аида Рахманина
Аида Рахманина

Спасибо, Фегецин за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

otrisan1996
otrisan1996

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Латкина Люля
Латкина Люля

Готовила миндальное печенье с дольками лимона Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

aticlimi1986
aticlimi1986

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ekisteas
ekisteas

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Мама сделала миндальное печенье с дольками лимона!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Рецепт Пасхального печенья
Печенье Пасхальное печенье

Идея нагло утырена из Школы Гастронома от апреля 2008 г. Симпатично, детям понравилось. Для меня - слишком сладко. Уж лучше "Шубка с селедочкой". Итак, пасхальное печенье с абрикосом и глазурью в виде яйца:

15 мин

Рецепт Печенья шоколадного
Печенье Печенье шоколадное

Сегодня я решила побаловать родных домашним шоколадным печеньем, а заодно поделиться с вами ище одним своим рецептом.

90 мин

Рецепт Печенья с финиками
Печенье Печенье с финиками

мука - 1 шт.; сахар - 1 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; маргарин - ¼ пачки; вода - 3 шт.; маргарин сливочный - ¼ пачки; яйцо - 1 шт....

30 мин

Рецепт Гречневого печенья
Печенье Гречневое печенье

Разрыхлитель 10 г; Крахмал картофельный 50 г; Масло оливковое 50 г; Сахар 100 г; Мука пшеничная 250 г; Мука гречневая 250 г...

30 мин