Приготовьте манник на кефире с мукой по этому несложному рецепту для семейного чаепития. Пирог получается очень мягким, ароматным и вкусным, результат вас не разочарует. Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник с бананом на кефире.
Манник на кефире с мукой
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 200 г манной крупы
- 200 г сахара
- 150 г муки
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Манку залить кефиром комнатной температуры, размешать и оставить на полчаса-час при комнатной температуре. Сливочное масло порезать на кусочки и оставить на это время в тепле вместе с яйцами.
-
Сливочное масло взбить миксером вместе с сахаром до получения пышного однородного крема. Не переставая взбивать масляный крем, вбить к нему по одному сырые яйца.
-
Соединить масляно-яичную массу с кефирной и перемешать до однородности. Муку просеять через сито вместе с солью и разрыхлителем в отдельную миску и размешать. Подмешать полученную мучную смесь к манной массе, перемешать до однородности.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать манкой и переложить туда тесто. Выпекать манник с мукой примерно 40 минут при 180С до румяности.
-
Вынуть форму из духовки, накрыть ее легким полотенцем и оставить на полчаса. Снять полотенце, аккуратно переложить манник на блюдо и обсыпать сахарной пудрой/смазать глазурью и подавать к столу. Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить манник на кефире в мультиварке.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
olesya72
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Челахова Маргарита
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
inentome
Все понятно и наглядно.
Готовить с yasya одно удовольствие!
torackowo
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт thekitchn.ru/vypechka/mannik/mannik-s-yablokami-na-kefire.
Диана Ягужинская
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Аржакова Элла
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем манник на кефире с мукой пробовать))))
itaito2001
Какая красота…
korotynskaya_73
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю манник на кефире с мукой.
Кадель Татьяна
Теперь это мой любимый манник на кефире с мукой.
terpelova_74
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Манник Манник на кефире в духовке классический
Нежно, вкусно, просто и с душой! Оригинальный рецепт лакомства!
1 ч 40 мин
Манник Классический манник на кефире без муки
Классический рецепт самого простого пирога - манник. Тесто замешивается на кефире без добавления муки. Пирог готовится в духовке.
1 ч 30 мин
Манник Манник на кефире в микроволновке
Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!
60 мин
Манник Легкий пирог Манник на кефире
маргарин/масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; манная крупа 1 стак.; кефир 1 стак.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сода 1 ч.л....
90 мин
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе манник на кефире с мукой в коллекцию рецептов.