Легкий рецепт приготовления сочной начинки для бутербродов и сэндвичей. Такая свинина, смешанная с сальсой или другими острыми соусами, используется для мексикансих тамалей. Вы можете завернуть остывшую свинину в лаваш с овощами и зеленью. Любителям лаваша предлагаю приготовить рецепт сытный завтрак из тонкого лаваша.
Мясная начинка для лаваша
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 244 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 кг свиной шейки
- 2 1/2 стак. воды
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
- 8 горошин черного перца
- 1 сухой красный перчик чили
Как приготовить
-
Обрежьте излишки жира с шейки, нарежьте мясо крупными кубиками и сложите в кастрюлю. Добавьте воду, положите половинку луковицы, чеснок, лавровый лист, горошины перца и перчик чили. Доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь, закройте крышкой и варите около 1 часа.
-
Процедите бульон, дайте мясу остыть и разберите его вилкой на волокна. Поставьте в холодильник на ночь для охлаждения.
Буду пробовать приготовить закуску из лаваша.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
pirsonsug1999
Таня, отличный рецепт мясной начинки для лаваша
спасибо за идейку
todalfion
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Тореальба Вика
Спасибо Таня за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
evgeniya
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
asofres1984
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
osper1992
Таня, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
lonerin1997
А на приготовление мясной начинки для лаваша меня вдохновил рецепт сырных палочек из лаваша. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
anyusha
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мясную начинку для лаваша периодически готовим!!!)
shestakova_90
Я тоже делала мясную начинку для лаваша.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
tatyana73
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
idene
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
ingat
Сегодня первый раз готовила мясную начинку для лаваша.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
inyakina_80
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мясная начинка для лаваша — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таня)))))
Инга Масик
А как же мне хочется уже приготовить.
Лиса Федотко
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Лаваш Корзиночки из лаваша с начинкой
Отличная закуска - вкусная и сытная. Красиво смотрится на праздничном столе. Готовится быстро из очень доступных продуктов.
25 мин
Лаваш Рулетики из лаваша с мясом
мясной фарш 400 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 2 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; перец черный молотый; майонез; зелень...
10 мин
Лаваш Рулеты из лаваша с печенью
Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее.
60 мин
Лаваш Рулеты из лаваша с семгой
Армянский лаваш 2 шт.; Слабосоленая семга 200 г; Укроп 1 пучок; Плавленый сырок 200 г...
20 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!