Салат с копченой курицей и грибами

alekmorse

автор alekmorse

7 отзывов
Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Тэги:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  салаты с курицей,  салаты с грибами.

Слоеный салат из копченой курицы, с грибами и помидорами готовится очень просто, на скорую руку. Рецепт такого сытного и очень вкусного салата надолго приживется в вашей семье. Любителям салатов предлагаю приготовить рецепт салат с курицей в грейпфруте.

Ингредиенты:

  • 2 крупных помидора
  • 300 г свежих грибов (шампиньонов)
  • 200-250 г копченой курицы (грудка)
  • 150 г твердого сыра
  • около 50 г майонеза
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Шампиньоны тщательно вымыть и обсушить, порезать их тонкими пластинками или кубиками. На сковороду влить пару ложек растительного масла и поставить на средний огонь.

  2. В разогретое масло всыпать измельченные грибы и обжаривать их на умеренном огне, постоянно помешивая лопаткой, около 15 минут.

  3. В конце посолить и поперчить их по вкусу. Снять сковороду с огня и оставить остывать под крышкой. Помидоры вымыть, порезать кубиками небольшого размера, откинуть на сито и дать стечь соку.

  4. Копченую грудку порезать тонкими пластинками и выложить на дно салатницы. Равномерно смазать курицу ложкой майонеза. Следующим слоем выложить грибы, также смазать их ложкой майонеза.

  5. Выложить на грибы измельченные помидоры и смазать их оставшимся майонезом. Натереть сыр на мелкой терке и равномерно посыпать поверхность салата.

  6. Оставить слоеный салат с копченой курицей и грибами на 2-4 часа в холодильнике для пропитки. Вынуть готовое блюдо из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
arina85
arina85

Обожаю салат — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Спасибо большое за рецепт, alekmorse.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vita87
vita87

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

houngim1972
houngim1972

Спасибо за удивительные рецепты!

Алаева Роза
Алаева Роза

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ира Растольцева
Ира Растольцева

Выглядит очень аппетитно

toma81
toma81

Спасибо за рецепт салата, он мне пригодился.

Рецепт Салата Белорусского с печенью и сушными грибами
Салаты Салат Белорусский с печенью и сушными грибами

Говяжья печень 300 г; Сушеные грибы 200 г; Соленые огурцы 3 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Майонез 200 г; Растительное масло по вкусу...

2 ч

Рецепт Салата с копченой куриной грудкой и яйцами
Салаты Салат с копченой куриной грудкой и яйцами

Очень нарядный и вкусный салат! Предлагаю приготовить на Новый год.

1 ч

Рецепт Салата с виноградом, курицей и сельдереем
Салаты Салат с виноградом, курицей и сельдереем

Отличное праздничное блюдо - салат с виноградом, курицей и сельдереем. Этот салат готовится по довольно необычному рецепту, поэтому получается необычайно вкусным. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Салата Чебурашка с курицей и орехами
Салаты Салат Чебурашка с курицей и орехами

#курица 200 г; грибы маринованные 150 г; грецкие орехи 50 г; огурцы соленые 2 шт.; яйца 2 шт.; огурцы 1 шт.; лук зеленый;
для заправки:
; сметана 4 ст.л.; горчица 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...

16 мин