Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт лапшу с креветками.
Яичная китайская лапша вок со свининой
Ингредиенты:
- Лапша яичная для вока 150 г
- Свинина 300 г
- Красный лук 2 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Белокочанная капуста 100 г
- Морковь 1 шт.
- Корень имбиря 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Китайские пряности Пять специй 1 ч.л.
- Устричный соус 2 столовые ложки
- Уксус 1 столовая ложка
- Растительное масло 1 ч.л.
- Кунжутное масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
-
Отвариваем яичную лапшу, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой (см. инструкции по приготовлению вашей лапши).
-
Готовим все ингредиенты для вока: нарезаем соломкой морковь, капусту, перец, лук полукольцами. Имбирь и чеснок измельчаем ножом. Свинину режем тонкими ломтиками. Ставим вок на большой огонь, наливаем масло. Нужно отметить, что при приготовлении этого блюда ингредиенты нужно постоянно помешивать.
-
Порядок действий: кидаем имбирь и чеснок, обжариваем 1 минуту, затем морковь, готовим еще 3-4 минуты. Потом добавляем красный лук, перемешиваем, затем капусту, также перемешиваем. Добавляем перец. Перемешиваем и жарим все это 5 минут.
-
Убираем этот базовый набор на тарелку. Кидаем на вок ломтики мяса и обжариваем с двух сторон, 5 минут.
-
Затем добавляем туда, наш базовый набор, соевый соус, устричный соус, уксус (питьевой) и специи (для вока или 5 специй). Все тщательно перемешиваем, жарим еще 3-4 минуты.
-
Затем добавляем лапшу, кунжутное масло, аккуратно перемешивая, жарим еще 3-4 минуты.
Буду пробовать приготовить лапшу с курицей.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
engathate1983
Я приготовила яичную китайскую лапшу вок со свининой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
hicede
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
pengend
ОЧ вкусно получилось)
drobina_90
Спс)
оч понравилось)
anka71
Чудненький рецепт)))
Кривошеева Василиса
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
edrussenk
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
tasya
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сахипова Ника
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Тася Вересова
Яичная китайская лапша вок со свининой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Люда Ливадная
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
lerinteda
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Арсеньева Арина
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
grunina_98
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Горячее Лапша по-тайски со свининой
Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!
60 мин
Горячее Домашняя лапша со свининой
Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.
120 мин
Горячее Яичная лапша терияки
Соедини всего пару ингредиентов и получи супер блюдо! Мой муж просто обожает пасту в любом ее виде. Одним из вариантов ее приготовления является Яичная лапша Терияки. Вкуснятина! Хоть я и не гурман, но не могу равнодушно пройти мимо. Советую приготовить, тем более что на это нужно совсем немного времени.
30 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичную китайскую лапшу вок со свининой - очень вкусно!!!