Картошка по-французски

nofedera

автор nofedera

13 отзывов
Рецепт картошки по-французски

Тэги:   несложный рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин.

Картошка по-французски с мясом - это потрясающий рецепт с фото для тех, кто хочет вкусно накормить своих близких. Такое блюдо не оставит равнодушным ни одного человека. Любителям мяса по-французски предлагаю приготовить рецепт мясо по-французски.

Ингредиенты:

  • 8 средних картофелин (около 1 кг)
  • 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина)
  • 2 средние луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 3 ст.л. майонеза
  • несколько веточек перушки
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Мясо вымыть, обсушить и порезать небольшими кусками. Слегка отбить его, натереть солью и перцем и оставить на 10 минут. Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Картофель очистить и порезать кружками около 3-5 мм толщиной.

  2. Сыр натереть на крупной терке. Кружочки картофеля нужно промокнуть салфетками или бумажным полотенцем от лишей влаги. В миску сложить картофель, кольца лука, майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все и оставить "мариноваться" на 5-10 минут.

  3. Духовку разогреть до 180/200С, форму для выпечки или противень застелить пергментной бумагой (можно просто смазать маслом). Выложить в форму/на противень мясо, покрыть его смесью картофеля с луком и майонезом.

  4. Посыпать всю блюдо половиной сыра и отправить в разогретый духовой шкаф. Примерно через полчаса вынуть блюдо и посыпать слой картошки оставшимся сыром.

  5. Готовится картошка по-французски с мясом в духовке около 50-55 минут. То есть вынуть форму через 20-25 минут после посыпания оставшимся сыром. Зелень петрушки промыть и обсушить, мелко порезать, посыпать слой сыра.

  6. Дать картофелю по-французски остыть несколько минут. Затем разложить картошку с мясом и сыром по тарелкам, подавать горячей. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ukolova_82
ukolova_82

Nofedera, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Кстати, когда я первый раз попробовала картошку по-французски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kristyusha74
kristyusha74

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

tatyana70
tatyana70

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Nofedera,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картошки по-французски.
Получилась вкуснятина!

urese
urese

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nofedera, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Янкович Инга
Янкович Инга

Nofedera, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

isedgou
isedgou

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО куриную грудку по-французски.

istasa
istasa

Я приготовила картошку по-французски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Аня Романчук
Аня Романчук

Я слабо разбираюсь в картошке по-французски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ejomusomi
ejomusomi

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

istasa
istasa

Прекрасный рецепт картошку по-французски!
Лучше делать картошку по-французски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

opedeng1977
opedeng1977

Спасибо, рецептик замечательный

Рецепт Мяса по-французски в микроволновке
Мясо по-французски Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

40 мин

Рецепт Мяса по-французски в мультиварке
Мясо по-французски Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

80 мин

Рецепт Мяса по-французски с картофелем
Мясо по-французски Мясо по-французски с картофелем

Вкус мяса по-французски будет существенно изменяться в зависимости от использования разных сортов сыра. Но в любом случае блюдо должно получится очень вкусным.

1 ч

Рецепт Мяса по-французски с помидорами
Мясо по-французски Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным.

60 мин