Персико-шоколадные шарики из творога

ringer

автор ringer

7 отзывов
Рецепт персико-шоколадных шарики из творога
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 162 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт десертов,  вкусные рецепты.

Моя фантазия на тему ленивых вареников. Мне так понравилось сочетание карамелизированного персика и шоколада, что я специально приготовила это 2-й (думаю, далеко не последний) раз чтобы поделиться с Вами, дорогие мои, ведь придумала я это еще вчера опаздывая на работу (банально проспала.PS: Детки будут просто в восторге от такого лакомства. Любителям десертов предлагаю приготовить рецепт кастаньолей — жареных шариков из сладкого теста.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахар ванильный - ½ ч.л.
  • гречневая мука - ½ шт.
  • отруби - 1 шт.
  • персики - 1 шт.
  • сливки 35-38% - 50 г
  • шоколад черный горький - 20 г

Как приготовить

  1. смешиваем творог, сахар, ванильный сахар и яйцо до однородной массы

  2. у персика удаляем косточку, мелко режем. засыпаем 1 ст. л. сахара и кипятим на сильном огне около 5 мин пока он не закарамелизуется

    персико-шоколадные шарики из творога
  3. ...посыпать натертым шоколадом и отправить в микроволновку на 3 минуты (полезнее конечно в духовку или под гриль минут на 10, но у меня их нет)

    персико-шоколадные шарики из творога
  4. отварить их в подсоленой воде, пока не всплывут. выловить в жаропрочную посуду.

    персико-шоколадные шарики из творога
  5. немного остудить и можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    персико-шоколадные шарики из творога
  6. .... сливки.

    персико-шоколадные шарики из творога
  7. ...сверху карамелизированные персики.

    персико-шоколадные шарики из творога
  8. на шарики равномерно разложить масло.

    персико-шоколадные шарики из творога
  9. из получившейся массы накатать шариков

    персико-шоколадные шарики из творога
  10. добавляем сначала муку, а затем отруби. хорошенько вымешиваем

    персико-шоколадные шарики из творога

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Варя Дружинина
Варя Дружинина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ringer за рецепт!!!

valentina
valentina

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

lida
lida

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

shestakova_90
shestakova_90

Ringer, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

utharo1989
utharo1989

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

eneralil
eneralil

Скажу честно: не возлагала больших надежд на персико-шоколадные шарики из творога (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lonerin1997
lonerin1997

Впервые делала персико-шоколадные шарики из творога.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Рецепт Мясных шариков с моцареллой в томатном соусе
Фрикадельки Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе

Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе.

70 мин

Рецепт Шоколадных трюфелей с грецкими орехами
Десерты Шоколадные трюфели с грецкими орехами

Сахар 1,5 стак.; Вода 1/2 стак.; Сливочное масло 100 г; Сухое молоко 400 г; Грецкие орехи 100 г; Какао 5 столовых ложек...

1 ч 30 мин

Рецепт Закусочных шариков с печенью трески
Печень Закусочные шарики с печенью трески

Хорошая закуска для праздника создает отличное настроение и возбуждает аппетит. Поэтому нужно подойти со всем умом к ее выбору, а также нужно выбрать хорошее сочетание с главным блюдом.

40 мин

Рецепт Конфет Творожных шарики с орехами
Конфеты Конфеты Творожные шарики с орехами

То ли конфеты, то ли пирожные, в любом случае, это сказочное лакомство, которым можно удивить и побаловать домашних и гостей. Отличная альтернатива фабричным кондитерским изделиям.

1 ч 30 мин