Поджаренный сэндвич с моцареллой и помидорами

Filippo Berio

автор Filippo Berio

8 отзывов
Рецепт поджаренного сэндвича с моцареллой и помидорами
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 333 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • базилик свежий - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • хлеб - 4 куска
  • чеснок - 1 зубчик
  • моцарелла - 150 г
  • помидоры - 2 шт.

Как приготовить

  1. Положить помидоры в тарелку, окропить 2 столовыми ложками оливкового масла, уксусом и посыпать базиликом. Посолить и отложить в сторону.

  2. Натереть чесноком ломтики хлеба и окропить с одной стороны половиной оставшегося оливкового масла. Поджарить на предварительно разогретой сковороде в течение 2 минут или до золотистого цвета.

  3. Положить хлеб поджаренной стороной вверх на доску и выложить на 2 ломтика помидоры и моцареллу. Накрыть оставшимися 2 ломтиками хлеба поджаренной стороной вниз. Окропить сверху половиной оставшегося оливкового масла сандвичи и жарить со стороны, окропленной маслом, на сковороде 2 минуты или до золотистого цвета.

  4. Сбрызнуть неподжаренную сторону бутербродов оставшимся оливковым маслом, перевернуть их и жарить еще 2 минуты до золотистого цвета. Сыр должен немного расплавиться. Подавать сразу.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
seder
seder

Спасибо, замечательный рецептик, поджаренный сэндвич с моцареллой и помидорами класс!

nelya72
nelya72

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

engathate1983
engathate1983

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

rerith1978
rerith1978

Я еще не делал поджаренный сэндвич с моцареллой и помидорами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Спасибо большое, Filippo, освежила в памяти рецепт поджаренного сэндвича с моцареллой и помидорами!
порадую любимого.

uparaish
uparaish

Поджаренный сэндвич с моцареллой и помидорами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

adushkina_74
adushkina_74

Спасибо за вкуснатищу!!!

teriortal
teriortal

Внесу в копилочку http://thekitchn.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-ban-mi, объеденье.

Рецепт Сэндвича с говядиной
Сэндвичи Сэндвич с говядиной

хлеб бородинский — 1 ломтик; миндаль — 50 г; консервированный печёный перец — 3 шт.; помидоры консервированные — 4 шт.; уксус винный красный; копчёная паприка; масло растительное; соус миндальный — 2 ст.л.; баклажан — 1 шт.; зира; хлеб черный — 2 ломтик; говядина копчёно-варёная — 3 ломтик; огурец — 4 ломтик; помидор — 4 ломтик; фриллис...

15 мин

Рецепт Сэндвича с ветчиной
Сэндвичи Сэндвич с ветчиной

Аппетитный сэндвич утолит голод и порадует вкусом! Сэндвичи - отличное решение, когда нужно что-то приготовить, чтобы взять с собой. На работу или учебу, на природу, в дорогу. А меняя хлеб и экспериментируя с ингредиентами, можно получить большое разнообразие вкусов казалось бы такого простого блюда. Сэндвичи с ветчиной я особенно люблю, предлагаю сегодня и вам их приготовить.

10 мин

Рецепт Сэндвича с колбасой
Сэндвичи Сэндвич с колбасой

Сэндвич с колбасой поднимет вам настроение! Главное, сделать хрустящие тосты и правильно соблюсти пропорции. Советую не добавлять лишних ингредиентов и не убирать тех, которые я опишу. Очень вкусно.

15 мин

Рецепт Бананового сэндвича
Сэндвичи Банановый сэндвич

Бананы 2 шт.; Белый хлеб 4 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Молотая корица 1/2 столовой ложки; Соль щепотка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп по вкусу; Сахарная пудра по вкусу...

15 мин